Het regent kokosnoten
In warme streken als Afrika of de Caraïben gebruiken vrouwen kokosolie sinds mensenheugenis. Daar vallen de kokosnoten gewoon uit de bomen. Niet verwonderlijk dat de troeven van dit natuurlijk product er geen geheimen meer hebben. De olie wordt in de keuken gebruikt om lekker en gezond te koken. En voor huid en haren en allerlei karweitjes in huis.
Kokosolie is puur natuurlijk vet
Kokosolie wordt gemaakt door het (verse) kokosvlees uit de noot de halen en uit te persen. De uitgeperste kokosolie wordt opgevangen. Als je het bij ons gaat kopen zijn mensen vaak verwonderd dat je het in potjes vindt als vet. Dat heeft echter alles te maken met ons klimaat. De smelttemperatuur van natuurlijk kokosvet ligt immers zo rond de 24 à 26 graden Celsius. In de warmere streken is kokosolie dus daadwerkelijk gesmolten en ziet het er uit als een olie.
Bij kokosolie gaat het om onbewerkte, natuurlijke, gezonde vetten
Wie wel eens een echte kokosnoot heeft opengemaakt kan zich goed inbeelden hoe zuiver en natuurlijk dit product is. Kokos ziet er niet alleen verleidelijk uit het is niets anders dan puur natuur voor een gezonde levensstijl.
10 troeven van kokosolie voor je gezondheid
Kokosolie geeft een heerlijke smaak aan gerechten. Het wordt ook meer en meer geroemd om de vele gezondheidsvoordelen.
- Het heeft een gunstige invloed op je cholesterol, vooral op de goede HDL cholesterol
- het kan de weerstand en het immuunsysteem versterken
- kokosolie heeft een antibacteriële werking
- en maakt een van de meest krachtige antibacteriële stofjes in je lichaam aan: monolaurine
- het is nuttig om in de voeding te verwerken voor jonge kinderen, want zij hebben meer vet nodig voor hun ontwikkeling
- kokosolie verbrandt je calorieën sneller
- kokosolie wordt minder snel als vet opgeslagen
- kokosolie wordt juist graag door je lichaam gebruikt als brandstof
- kokosolie is ideaal als huidverzorging, vooral om de huid te herstellen en te voeden
- het is ideaal als remedie tegen droog haar in de vorm van een haarmaskertje
Als je kokosolie gaat kopen:
Let op dat de kokosolie die je koopt onbewerkt is. Zo heb je een natuurlijk product in handen met pure gezonde vetten.
Eenvoudig om te gebruiken.
Als je kokosolie gaat gebruiken voor je huid of je haren, neem je een beetje van de zachte emulsie in je handen en laat je het best eerst een beetje opwarmen. Door het wrijven in je handen ontstaat er een smeuïge en vloeibare emulsie. Die werkt makkelijker.
Je kan kokosolie kopen in pure vorm en zelf aan de slag gaan. Er zijn ook voor allerlei toepassingen kant-en-klare producten op de markt op basis van kokosolie. 'Coconut oil' is heerlijk in een gezichtsmasker of een haarmasker, vanwege de voedende en verzachtende eigenschappen. Het kan puur gebruikt worden, of in een bereiding. In dit artikel vind je een recept voor een heerlijk hydraterend maskertje met een vleugje kokosolie
10 X kokosolie gebruiken:
- bakken;
- frituren;
- massages geven;
- je haar verzorgen. Kokosolie is een goede remedie tegen droog haar,dus een ideaal product voor grijs haar omdat dit sowieso droger is;
- wondjes verzorgen;
- je huid verzorgen, niet alleen als vochtinbrenger maar bijvoorbeeld ook bij eczeem of een schrale, beschadigde of droge huid kan je kokosolie gebruiken;
- je smoothies verrijken;
- je boterham besmeren;
- meubels invetten;
- in een maskertje
Stralend mooi met een zelfmaak maskertje met kokosolie
Dit hydraterend maskertje maak je in 2 minuten. Het is spotgoedkoop en ideaal om er stralend uit te zien als je naar een feestje gaat of voor een speciale gelegenheid.
- Doe een eiwit in een kom.
- Meng met een lepeltje kokosolie en een lepeltje honing.
- Mix het geheel tot een stijf luchtig mengel.
- Breng voorzichtig aan op je gelaat, oogleden, hals en decolleté.
- Laat 20 minuutjes intrekken tot het strak is opgedroogd.
- Afspoelen met lauwwarm water.
1 reactie
Verder gebruik ik deze zuiver als aangezichts- en lichaamsverzorging.
Je kan er ook allerlei ingredienten onder verwerken. (zie maar verder de rubriek onder
http://www.aadi.be/extras/recenteberichten/
Natuurlijk is dit in mijn keuken onmisbaar bij bakken, braden, wokken.
En, als ik in Azie ben is de vers geplukte cocosnoot mijn lievelingseten en drinken.
kristien