Hoe bereid ik het best snijbonen ?

Bereiding:

Zet de snijbonen op in kokend gezouten water en kook deze bonen tot ze gaar zijn.

De kooktijd hangt af van de ouderdom van de bonen, dus we raden je aan om af en toe een stukje te proeven.

Nu kunnen ze verder gewoon behandeld worden zoals alle groene boontjes met een gestoofd uitje of sjalotje.

Hieronder nog een recept op grootmoeders wijze:

Giet een beetje kookvocht bij de snijbonen, bind het geheel met wat maïzena (bv. Strooimaïzena). Voeg een klontje boter of braadmargarine toe (eventueel spekvet) en een klein scheutje azijn.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.