Ik had graag vernomen hoe een snoek het beste bereid kan worden ?

Ik had graag vernomen hoe een SNOEK (vis) het beste bereid kan worden ??

Word hij gebakken of gestoofd ?

Een snoek kan best gekookt worden in een bouillon met veel groenten zoals, wortelen, ui en selder. Een eenvoudige botersaus en een gewoon gekookt aardappeltje past er het best bij. Snoek bevat zeer veel kleine graatjes en die zijn uit een gekookte vis gemakkelijk te verwijderen.

Snoek kan ook gestoofd kan worden of gebraden in de oven. Kijk hier bijvoorbeeld:

http://www.seniorennet.be/Pages/Advies/advies3.php?ID=155

Het is niet aangeraden om de kuit of hom van de snoek te eten. De rijpe kuit is licht giftig en kan spijsverteringsstoornissen veroorzaken.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.