Waar vandaan: Advies > Culinair

Ik zou heel graag een recept hebben van gewone pannenkoeken.

Er bestaan tientallen recepten, die allemaal goed zijn, maar ieder heeft zo zijn voorkeur.

Dit is een standaardrecept die dikwijls gebruikt wordt.

Een halve liter melk

250 gram bloem

3 eieren

50 gram olie of gesmolten boter.

1 zakje vanillesuiker

Een eetlepel gewone suiker

Een snuifje zout

Doe alles in een grote kom en voeg de helft van de melk toe. Klop het geheel tot een stevig, vrij dik beslag. Als alle klontertjes verdwenen zijn mag de rest van de melk er bij gevoegd worden.

Laat het beslag een uurtje rusten. Bak de flensjes in goed verwarmde pannen.

Lees ook hier:

http://blog.seniorennet.be/keukenweetjes/archief.php?ID=98

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :


Seniorennet