Welke groenten serveer je bij orloffgebraad ?

We zouden er een champignonsaus bij serveren, de champignons kun je als groenten beschouwen.

Maar indien je toch nog andere groentjes wil bij geven, dan stellen we het volgende voor:

worteltjes, asperges, brocolli, groene boontjes,…gekookt en even door boter of margarine gewenteld. In de klassieke keuken wordt er gestoofde selder en gegrilde tomaten bij geserveerd.

Tip: zorg er voor dat het geen groenten in vochtige saus zijn, de sausen zouden zich mengen en een onsmakelijk geheel vormen.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.