Waar vandaan: Advies > Culinair

Slaatjes bij de slager.

In de goede slagerswinkel kan men ook koude slaatjes aanschaffen. Nu heb ik een prinsessenboontjes koude sla genomen met een witte saus en het is zo lekker dat ik het zelf wil maken. Kunt U me soms het recept doorgeven.

Dergelijke slaatjes zijn meestal industriële producten. De receptuur ervan is alleen gekend bij de fabrikant die eveneens producten zal gebruiken die u als particulier toch nergens kan kopen.

Als de slager het slaatje zelf bereid heeft, vraagt u hem om het recept. Het is onmogelijk om te raden wat er in een bepaald gerecht als grondstoffen gebruikt wordt.

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :