Waar vandaan: Advies > Culinair

Zelfrijzende bloem ?

Voor een clafoutis te maken lees ik in al de recepten dat er bloem moet gebruikt worden. Mijn vraag is welke bloem is dit dan gewone tarwebloem of zelfrijzende bloem ?

Dit is steeds gewone bloem !

Als een recept speciale zelfrijzende bloem nodig heeft zal dit ook expliciet vermeld worden.

Of anders staat er vermeld: bloem plus bakpoeder, wat hetzelfde is als zelfrijzende bloem.

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :