Vlierbessenstroop maken.
Hieronder kun je een receptje van Danielle Houbrechts terugvinden:
Was de vlierbessen en giet ze in een kookpot.
Laat even opkoken en giet ze dan in een neteldoek.
Druk het sap goed uit.
Bij 1 liter sap voeg je een halve kilo kandijsuiker.
Van zodra de siroop begint te koken, neem je deze onmiddellijk van het vuur.
Vul er onmiddellijk glazen potjes mee, tot aan de rand. De potjes en deksels moeten eerst uitgekookt worden in sodawater.
Schroef de metalen deksels erop en zet ze omgekeerd weg.
Voor je de potjes vult, kan je er ook nog een takje tijm of rozemarijn in steken.
Deze kruiden doden de bacteriën.
Een tip: de groene bessen zijn licht giftig. Let dus op, deze niet gebruiken.
Meer vragen & advies >> Archief.
Vitelma :
Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
