Pannenkoeken maken.
heb mij een elektrische pannenkoekenplaat gekocht (2°hands) en nu ben ik op zoek naar een degelijk en natuurlijk smakelijk recept om pannekoekjes te bakken op deze plaat, alvast dank,
Normaal zou je een recept moeten hebben dat aangepast is aan je bakplaat !
Het traditionele basis recept is het volgende :
250 gram bloem
500 gram melk
3 eieren
1 eetlepel suiker
1 zakje vanillesuiker
50 gram gesmolten margarine
Maak hiermee een vloeibaar beslag. Voeg eerst de helft van de melk bij en als alle klontertjes uit het beslag geroerd zijn voeg je de rest van de melk toe.
Laat het beslag een uur rusten vooraleer te bakken. Roer nog eens goed door.
Als je zelfrijzende bloem gebruikt ipv gewone bloem zullen de pannenkoeken luchtig zijn.
Dit beslag moet gebakken worden in zeer hete pannen maar misschien zal je toestel niet voldoende warmte ontwikkelen.
Meer vragen & advies >> Archief.
Vitelma :
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
