Receptendatabank
Minibroccolitaartjes
| Keuken: Belgisch |
|
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- 1 cm fijngesneden verse gember
- 1 fijngesneden rode ui
- 1 eetlepel(s) Alpro soya Bakken en Braden
- 1 koffielepel(s) kerriepoeder
- 1 koffielepel(s) garam masala (indische kruidenmengeling)
- 1 teentje(s) knoflook
- 1 plakje(s) kant-en-klaar bladerdeeg (230g)
- 1 snuifje(s) zout
- 2 eetlepel(s) Alpro soya Yofu Bio Nature (plantaardig alternatief voor yoghurt)
- 2 eetlepel(s) verse korianderblaadjes
- 100 gram broccoli
- 100 mililiter Alpro soya Cuisine
Bereiding
Gebruik alleen de kleine roosjes van de broccoli.
Breng water aan de kook en blancheer ze bijtgaar.
Smelt Alpro soya Bakken en Braden in een pan en fruit er de rode ui in met de kruiden, uitgezonderd de korianderblaadjes.
Voeg de broccoliroosjes toe en roerbak nog 2 minuten.
Meng er de gesneden korianderblaadjes door.
Vet kleine taartvormpjes in met Alpro soya Bakken en Braden en bedek met een plakje deeg.
Prik op de bodem gaatjes.
Leg er de gekruide broccoliroosjes in.
Meng de Alpro soya Cuisine met de Alpro soya Yofu (Bio) Nature en giet over de broccoli.
Bak de taartjes 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
Serveer warm.
Extra / Tip
Deze taartjes kunnen ook groter gemaakt worden en kunnen dan dienst doen als lunch.Waardering
Reacties (1)
dit lijkt me een lekker apéro hapje! een vraagje: als ik dit uitprint heb ik een afdruk met kleine lettertjes; kan ik dit niet uitprinten met iets grotere letters ?
bedankt voor een event. antwoord
jacky12345
jacky.verhulst@pandora.be
Bron recept: Elke dag gezond, het Alpro soya kookboek. Voor meer recepten surf naar www.alprosoya.com | 25744 keer gezien | 5 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=225