Receptendatabank
Selderijsalade met scampi’s 
 Caloriearm
|
Keuken: Belgisch |
 Afdrukken
|
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- dille
- 1 eetlepel(s) kerriepoeder
- 2 eetlepel(s) fijngehakte dille
- 2 stuk(s) sinaasappel
- 4 eetlepel(s) Vandemoortele Vinaigrette Yogorette Tuinkruiden
- 4 stuk(s) groene selderij
Voedingswaarde
1 portie = 1/4 / kcal 163
Bereiding
Schil de groene selderij met een dunschiller en snijd in zeer fijne stukjes.
Schil de sinaasappel à vif (tot op het vruchtvlees) en haal de partjes eruit. Vang het sap op.
Meng het sap met de vinaigrette en voeg er de dille en 1/2 eetlepel Kerriekruiden aan toe.
Kruid de scampi’s met de rest van de kerriekruiden en gril ze.
Meng de selderij en de sinaasappelpartjes met de vinaigrette.
Schik de salade op een bord en leg de scampi’s eromheen.
Oversaus het geheel en versier met wat dille.
Waardering
Reacties (1)
het redept is heel lekker,jammer bij het printen komt de tekst niet volledig op mijn blad alhoewel er plaats genoeg is.
Bron recept: Hartvriendelijk koken - Piet Huysentruyt. Voor meer recepten surf naar www.vitelma.be | 4690 keer gezien | 4 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=79
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
