“Het ene gerecht leidt tot het volgende en bouwt verder op de smaak en structuur van het vorige. Het gestoomde voor het gegrilde, het rauwe voor het gekookte."
Restaurant Volef’s is gelegen op de Oude Leeuwenrui, de stijlvolle buurt achter "het eilandje". In de voormalige Antwerpse havenmeesterwoning kunt u culinair genieten van unieke combinaties van de Westerse keuken met Oosterse invloeden.
De gerechten worden opgediend in prachtig handgemaakt keramiek. Het keramiek wordt in samenspraak met Volef’s gemaakt.
