Groene thee bestrijdt virussen

Groene thee bevat catechines en ook theaflavine, die sterk inwerken op het griepvirus.

Er wordt ook aangenomen dat de catechines uit groene thee zelfs een antiviraal effect hebben op het aidsvirus. Onderzoekers in Japan hebben ontdekt dat een bestanddeel in groene thee het HIV-virus kan verhinderen om zich te binden aan gezonde immuuncellen om zich zodoende verder te verspreiden.