Nooit meer de deur uit voor de lekkerste kop koffie: drie tips!

Een lekkere kop koffie om de dag mee te beginnen, te drinken met familie en vrienden, gewoon zomaar of om juist de dag af te ronden. Koffie kan als je het ons vraagt altijd. Maar er zit natuurlijk wel verschil in de soort koffie die je drinkt. We hebben allemaal wel eens een kopje koffie gedronken waar we echt niet warm van werden. Of juist het tegenovergestelde gemerkt. Waarbij we op een terras zaten en de koffie lekkerder dan lekker smaakte.

Maar wist je dat het ook mogelijk is om die allerlekkerste kop koffie gewoon geheel zelf thuis te maken? Dan hoef je niet alleen nooit meer de deur uit voor goede koffie, maar komen andere mensen deze ook maar al te graag bij jou halen. Met behulp van de volgende drie tips gaat dat zeker lukken.

1.     Maak de koffiemachine goed schoon

Let vooral op de hygiëne van de koffiemachine. Je kunt geen goede koffie zetten als het apparaat niet goed schoon is. Denk hierbij niet alleen aan het reinigen van alle (losse) onderdelen, maar ook aan het ontkalken van het apparaat. Tips om een espressomachine te ontkalken zijn er in overvloed, maar je moet het natuurlijk wel nog even doen.

De frequentie van het ontkalken hangt vooral samen met de hardheid van het water. Maak je gebruik van een waterfilter? Dan is eens in het jaar ontkalken meer dan voldoende. In dat geval zitten er namelijk minder schadelijke stoffen in het water en zal er minder snel kalk ontstaan in de machine. Maak je geen gebruik van een waterfilter? Dan moet de koffiemachine minimaal één á twee keer in de drie maanden ontkalkt worden. Kalk in de machine komt de smaak namelijk niet ten goede en is ook nog eens minder goed voor de gezondheid.

2.     Proef verschillende koffiebonen

Je kunt geen lekkere koffie zetten zonder de juiste basis. Daarom staat de kwaliteit van de koffiebonen natuurlijk op de allereerste plaats. Zonder kwaliteitsbonen geen goede koffie. Wist je dat er verschillende zaken in Nederland zijn waar je koffie van de diverse bonen kunt proeven? Deze mini proeverij zorgt er voor dat jij de lekkerste koffie kunt kiezen. Zo weet je precies welke koffie jouw smaakpapillen doet zingen en kan je zo’n heerlijk bakkie voortaan ook zelf thuis namaken.

3.     Creëer de gehele koffiebeleving

Waarom smaakt een kopje koffie in een restaurant of op het terras toch altijd zo goed?

Dat heeft zeker niet alleen te maken met de kwaliteit van de koffie, maar ook met het hele gevoel bij het restaurant. Het gevoel van luxe, dat er mensen zijn die voor je zorgen. Je kunt dit gevoel natuurlijk ook nabootsen. Besteed net een tikkeltje meer aandacht aan het inschenken van de koffie. Verwarm het kopje voor, leg een koekje op het schoteltje of maak een zelfgebakken cake om er een heerlijk verwen- en geluksmomentje van te maken. Die gehele koffiebeleving laat de koffie nóg lekkerder smaken.