Wat zijn de belangrijkste toepassingen van kurkuma?

Met meer dan 600 preventieve en therapeutische toepassingen⁽¹⁾ kan je kurkuma zeker een superfood noemen. De afgelopen jaren zijn er al heel wat wetenschappelijke studies uitgevoerd die de heilzame effecten van kurkuma en curcumine, het belangrijkste actieve bestanddeel, aantonen. Hieronder vind je een lijstje van de 10 voornaamste toepassingen.

1. Sterk ontstekingsremmend

Kurkuma is vooral gekend als een natuurlijke ontstekingsremmer voor gewrichten, pezen en spieren. Recenter onderzoek toont echter aan dat ontstekingsprocessen ook een centrale rol spelen bij hart- en vaatziekten, hersenaandoeningen, depressies, alzheimer, auto-immuunziekten,  spijsverteringsproblemen, etc.⁽²⁾

2. Verlicht gewrichtspijn bij reuma, artrose en artritis

Kurkuma is een ideaal middel voor mensen met gewrichtsproblemen. Bij reumatoïde artritis blijkt curcumine de pijn en de zwelling beter te verminderen dan geneesmiddelen⁽³⁾.

3. Helpt tegen spierpijn

Uit experimenten bij sporters blijkt kurkuma spierpijn te verminderen of te voorkomen en spierschade sneller te herstellen. Deze spierpijn is namelijk het gevolg van oxidatieve stress en ontstekingen ⁽⁴⁾, klachten waartegen de werking van kurkuma al eerder werd aangetoond.

4. Vermindert depressieve klachten

Kurkuma bevordert de productie van de neurotransmitters serotonine en dopamine, die depressies kunnen bestrijden. Curcumine, in een dosis van tweemaal 500 mg per dag, geeft zelfs vergelijkbare studieresultaten als Prozac ^(5-6).         

5. Boost de weerstand

Aangezien kurkuma een krachtige antioxidant is, en antioxidanten beschermen tegen ziektes zoals griep en verkoudheid, verbetert kurkuma de weerstand.

6. Verbetert het geheugen

Een opmerkelijke nieuwe studie toont aan dat kurkuma de aandacht en het geheugen aanzienlijk verbetert^(7). Bij psychologische stress zou er een positieve verandering zijn in de toestand van rust en tevredenheid.

7. Remt de groei van kankercellen

Aangezien ontsteking een belangrijke factor is bij tumorgroei, zijn de studieresultaten voor kurkuma veelbelovend bij de preventie en behandeling van kanker.

8. Uitstekend voor je darmen en spijsvertering

Kurkuma helpt bij een slechte spijsvertering, vooral bij de vertering van vetten. Het voorkomt winderigheid en een opgeblazen gevoel.

Aangezien kurkuma ontstekingen in de darmwand tegengaat, kan het ook belangrijk zijn bij het prikkelbaredarmsyndroom of de ziekte van Crohn ⁽⁸⁾.

9. Helpt bij lever- en galkwalen

Kurkuma is een natuurlijke ontgifter voor de lever en kan schadelijke leverenzymen verlagen bij onder andere hepatitis ⁽⁹⁾. Curcuminoïden kunnen ook de galactiviteit opwekken door de productie van galvloeistof te stimuleren. Opgelet: bij galobstructie mag kurkama niet gebruikt worden.

10. Kurkuma helpt bij zoveel meer!

Ook bij alzheimer, cholesterolproblemen, overgewicht, diabetes, hartaandoeningen, huidaandoeningen, chronische vermoeidheid, enz. zijn de resultaten veelbelovend en lopen er bijkomende onderzoeken.

3 belangrijke stappen om een extract te kiezen

1. Kies de hoogste dosering

Aangezien kurkuma slecht wordt opgenomen door het lichaam, is een hoge dosis nodig vooraleer je positieve effecten kan ervaren. Vergelijk de doseringen goed die vermeld staan op de verpakking en de bijsluiter.

2. Kies voor een goede opname

Als je voor een supplement kiest, zorg er dan wel voor dat het essentiële oliën of zwarte peper bevat. Die extra ingrediënten vergemakkelijken de opname van kurkuma door het lichaam met een factor 1000, soms zelfs 2000 ⁽¹⁰⁾!

3. Kies voor de sterkste concentratie

Het extract bevat liefst minimaal 95% curcuminoïden, het actief bestanddeel van kurkuma. Hoe geconcentreerder het extract is, hoe beter de werking. Zo betekent een sterkte van 20/1 dat 500 mg (=0,5 gram) kurkuma-extract in tabletvorm gewonnen is uit 10 gram kurkumapoeder (equivalent van 10 en meer eetlepels kurkumapoeder!).

 Bronnen:

1. Sayer Ji, GreenMedInfo, July 2013, 600 Reasons Why Turmeric Is The World's Most Important Herb.
2. Int J Biochem Cell, 2009 Jan;41(1):40-59. doi: 10.1016/j.biocel.2008.06.010. ... the anti-inflammatory agent, against neurodegenerative, cardiovascular, pulmonary, metabolic, autoimmune and neoplastic diseases.
3. Park C et al, International Journal of Molecular Medicine, 2007 Sep;20(3):365-72, Curcumin induces apoptosis and inhibits prostaglandin E(2) production in synovial fibroblasts of patients with rheumatoid arthritis.
4. Drobnic et al, Journal of the International Society of Sports - 2014: Reduction of delayed onset muscle soreness by a novel curcumin delivery system (Meriva©): a randomized, placebo-controlled trial.
5. Lopresti AL et al, Journal of Affectious Disorders 2014; 167:368-75, Curcumin for the treatment of major depression: A randomised, double-blind, placebo controlled study.
6. Sanmukhani J. et al, Phytotherapy Research, 2014 Apr;28(4):579-85, Efficacy and safety of curcumin in major depressive disorder: a randomized controlled trial.
7. Journal of Psychopharmacology getiteld 'Onderzoek naar de effecten van vaste lipide curcumine op cognitie en stemming in een gezonde oudere bevolking'.
8. Jurenka JS., Alternative Medicine Review. 2009 Jun;14(2):141-53, Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa: a review of preclinical and clinical research.
9. Fu Y. et al, Molecular Pharmacology February 2008 vol. 73 no. 2 399-409, Curcumin Protects the Rat Liver from CCl₄-Caused Injury and Fibrogenesis by Attenuating Oxidative Stress and Suppressing Inflammation.
10. Shoba et al, PlantaMed, 1998 May;64(4):353-6, Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers.