Slow Tourism is een vrij recent reisconcept.  Net als bij het concept van slow food gaat het erom dat je de tijd neemt om je onder te dompelen in de omgeving die je bezoekt, dat je de tijd neemt om bestemmingen ‘dicht bij huis’ te ontdekken, waarbij je gebruik maakt van minder vervuilende transportmiddelen, terwijl je dichter bij de bewoners van de plaats die je ontdekt staat. Slow Tourism is duurzaam toerisme voor de lokale bevolking. Dit toerisme bevordert een terugkeer naar de eenvoud van activiteiten, wandelingen langs het water in plaats van jetskiën bijvoorbeeld.

Een mooi voorbeeld van slow tourism in eigen land zijn de wandelingen van station naar station, de de zogenaamde ‘Groene Halte’-wandelingen. De wandeling Ourthe & Aisne in de Ardennen is hier een mooi voorbeeld van. Vertrekpunt is het station Melreux-Hotton, station Barvaux het eindpunt. De wandeling loopt door de Famenne. Je volgt regelmatig de Ourthe en ontdekt het historische stadje Durbuy, en andere authentieke dorpjes. Onderweg geniet je van de rust van de natuur en de prachtige vergezichten op de Famenne.