Frituurketel met hete lucht

[figaretto]

Regelmatig lees ik reclame voor dit soort frituurketel. In zekere zin zou ik dat wel praktisch vinden maar ik had graag wat ervaring gelezen van mensen die zo'n ding hebben. Hoe smaken de frieten ? Is dit eenvoudig te reinigen na het bakken van andere dingen zoals loempia's of gepaneerde visbereidingen ? Dank u.

[Wiana]

Een airfryer dus, figaretto

Als je 't mij vraagt : stel niet uit tot morgen, wat je vandaag kan kopen
Mijn eerste airfryer heb ik nu enkele maanden en ik zou die voor geen geld ter wereld
meer willen missen.
Het vreemde is, dat ik die eigenlijk niet vooral voor frietjes gebruik.
Je moet er wel een beetje mee leren werken : alles is immers veel sneller
klaar dan in een gewone oven .

Een groot voordeel is, dat je veel minder vet gebruikt:
een spieringkotelet bv. gaat er gewoon gekruid in, zonder extra vetstof.
Ook zo met zalm, gemarineerd vlees enz.

Ik koop wel ovenfrietjes, of frietjes voor de airfryer.
Die zijn heel lekker krokant, maar minder vettig.
Nog een groot voordeel, is dat er geen vieze frituurlucht in de keuken hangt.

Verse frietjes lukken niet echt, net zoals verse kroketten .
Er moet dus wel iets van vetstof aanwezig zijn.
(Diepvries frietjes zijn al eens voorgebakken hé).

Een vriendin van me heeft er ook al taart in gebakken !

Een interessante uitvinding, met heel wat mogelijkheden ,
die je best zelf kan ontdekken .

Tot zover mijn ervaringen
Succes ermee en smakelijk eten

[benq]

Als dat nu echt zo goed moest smaken,
Dan hadden alle frituren al overgeschakeld naar hete lucht.

[Wiana]

't Is natuurlijk niet de smaak van die typische frietkotfrietjes
hé benq .
Ze zijn wel droger, maar gezonder dus .

Zoals ik schreef ook : ik gebruik die eigenlijk veel meer voor
andere bereidingen .
De laatste tijd bak ik er ook broodjes in af bv. ; gaat supersnel ( 5')
zonder voorverwarmen en ze zijn even lekker en krokant .

PS. - Het onderhoud is een fluitje van een cent.
De vuile onderdelen gaan gewoon de vaatwasser in ,
of was je met de hand .
- Je mist natuurlijk wel de vleesjus, maar je kan niet alles hebben
in het leven

[figaretto]

Bedankt Wiana, gedetailleerde en nuttige uitleg. Ik denk er een te kopen.
En ja benq, uw opmerking is ook wel iets om bij stil te staan.

[De Grote Zwerver]

Welk model heeft u aangekocht en voor hoeveel personen?
met beleefde groeten

[figaretto]

Ik denk niet Grote Zwerver, dat die vraag aan mij is gericht.

[Wiana]

Grote Zwerver, ik heb deze gekocht :
https://www.bol.com/nl/p/princess-digit ... oductTitle

Nu staat die nog goedkoper, zie ik .
Voor één persoon ruim groot genoeg en niet duur dus .
Mijn vriendin heeft ondertussen al een grotere gekocht, omdat die wel
te klein is om bv. een hele kip klaar te maken, of een taart in te bakken .

Ik ben alvast er héél tevreden over, zoals je al kon lezen .

[E.T.]

Opgelet: er is thans op tv een combi oventje met hete lucht enzo dit is een heel ander soort toestel (en duur).

[kitten]

Mijn Airfryer ( Philips) heb ik al bijna 10 jaar, direct bij het uitbrengen aangekocht; ideaal om vetvrij te gebruiken, er komt ook niks aan, en gemakkelijk te onderhouden. Toen was er maar één maat, redelijk voor 1 of 2 personen, maar te klein voor een gezin. Nu bestaan er echt alle maten in, denk bij het kiezen van de grootte aan wat je er in wil klaar maken.

[MichelN]

Mijn Airfryer ( Philips) heb ik al bijna 10 jaar, direct bij het uitbrengen aangekocht; ideaal om vetvrij te gebruiken, er komt ook niks aan, en gemakkelijk te onderhouden. Toen was er maar één maat, redelijk voor 1 of 2 personen, maar te klein voor een gezin. Nu bestaan er echt alle maten in, denk bij het kiezen van de grootte aan wat je er in wil klaar maken.

Zolang die zogenaamde gezondheidsfreaks denken dat je met zo'n ding in huis vijf jaar langer gaat leven zullen de fabrikanten daar blijven op inspelen. Kijk, ik heb gisteren een parelhoen van 1,2 kg in een traditionele oven klaargemaakt, ik zie het jullie al doen om daar ook nog eens tegelijkertijd verse frietjes bij te bakken en er een hemels archiduc-sausje aan over te houden. Dat gedaas over "walmen" van een gewone frietketel: oh dear, hebben jullie dan geen dampkap?
Het lijkt erop alsof gepensioneerden geen tijd (of geen zin, wegens te lui) meer hebben voor een klassieke maaltijd waarbij ingrediënten tenminste de tijd krijgen om deftig te garen, te bakken of te braden. Een brood maken kost mij gemiddeld 3 1/2 uur, rijstijden inbegrepen, ge moogt uwe luchtbakker hebben en dan mag het geeneens een stokbrood zijn of ge komt al dik in de problemen.
Ik vind het een beetje jammer dat "den lowie" heeft afgehaakt, daar had menigeen hier nog wat van kunnen opsteken.

[benq]

MichelN, eindelijk iemand met gezond verstand,

En Wiana zegt “ ze zijn droger, dus gezonder “

Is dit dan gezond?
Brood en allerlei gebak halen bij de bakker
Vlees bakken in boter of olie bij uw patatten
Bokalen of conserven groenten klaar maken
Puddinkjes of yoghurt potjes
Boter op uw boterham
Toespijs (beleg) wat zit daar allemaal in
Enzovoort……………..

Neen geef mij maar een goede frit gebakken in olie of vet.
Het is niet dat je alle dagen frit eet.

Maar ja ieder zijn keus hé

[Prima Vera]

MichelN ik geef je groot gelijk. 'k Zou het zelf niet beter kunnen zeggen.

[Wiana]

Tja, over smaak valt niet te twisten

[MichelN]

Tja, over smaak valt niet te twisten

Smaak plus airfryer? Sorry zunne mannekes, hier haak ik af.