Frituurketel met hete lucht

[Hobo]

Alhier is de frietketel al een hele tijd afgevoerd.
Hoewel er redelijk "gezond" (?) vet werd gebruikt.
nam de huisgenote "simvastatine" als cholesterol-remmer
en ikzelf neem visolie in capsules, om de HDL omhoog te krijgen. (Wat perfect lukt)

Maar... na wat heimwee naar "frieten" wordt nu een alternatief toegepast.
Vooraf worden vastkokende aardappels gekookt.
Dan staan die af te koelen, en worden in niet te grote stukken gesneden
om nadien in een klassieke pan lichtjes te bakken,
in (gezonde = cholesterolvriendelijke ) olijfolie.

Daar een koude schotel bij en het smaakt even lekker als de frieten.
Vraagt niet veel extra werk en heel de keuken stinkt niet naar frietvet.
Alles verteert ook lichter en sneller.

Smaken verschillen, maar dichtslibbende aders is op 70+ best te vermijden.

hobo

[MyriamC]

Neen geef mij maar een goede frit gebakken in olie of vet.

Ik weet al heel lang dat zo'n airfryer niet in mijn keuken komt, al van toen ik vele jaren geleden eens een demonstatie heb gezien (en de frieten die daarin 'gebakken' waren, geproefd heb).
Ovenfrieten, daar doen we ook niet aan. Voor dezelfde reden: niet lekker.

[MyriamC]

Vraagt niet veel extra werk en heel de keuken stinkt niet naar frietvet.
Alles verteert ook lichter en sneller.

Met een goede dampkap stinkt uw keuken ook niet naar frietvet.
Alles verteert lichter en sneller, da's maar een gedacht hoor. Olie is olie, of je nu olijfolie of arachideolie gebruikt. Meer nog: bij maïsolie of arachideolie komen er minder schadelijke stoffen vrij dan bij olijfolie.
En in een pan (of de oven) gebruik je misschien nog meer olie dan er normaal aan de frieten blijft 'plakken' in de frituurpan.

[Prima Vera]

Alhier is de frietketel al een hele tijd afgevoerd.
Hoewel er redelijk "gezond" (?) vet werd gebruikt.
nam de huisgenote "simvastatine" als cholesterol-remmer
en ikzelf neem visolie in capsules, om de HDL omhoog te krijgen. (Wat perfect lukt)

Maar... na wat heimwee naar "frieten" wordt nu een alternatief toegepast.
Vooraf worden vastkokende aardappels gekookt.
Dan staan die af te koelen, en worden in niet te grote stukken gesneden
om nadien in een klassieke pan lichtjes te bakken,
in (gezonde = cholesterolvriendelijke ) olijfolie.

Daar een koude schotel bij en het smaakt even lekker als de frieten.
Vraagt niet veel extra werk en heel de keuken stinkt niet naar frietvet.
Alles verteert ook lichter en sneller.

Smaken verschillen, maar dichtslibbende aders is op 70+ best te vermijden.

hobo

Gebakken aardappelen zijn even funest als frieten, vergis u daar niet in. En wie denkt dat olijfolie zalig makend is, vergeet het! Zeker niet voor het bakken want olijfolie kan niet tegen een hoge temperatuur. Veel beter arachide of zonnebloemolie gebruiken om te bakken. Olijfolie is maar pas gezond als je hem koud verwerkt of als toevoeging in een soep of zo, zonder dat die nog eens eerst opgekookt wordt.
Stank van een frituurketel? Bij ons staat die onder de dampkap.
Liever 1x om de 2 a 3 weken een lekkere verse gebakken friet dan het gebruik van zo'n airfryer. De smaak van verse frieten én van kroketten is niet te vergelijken met verse uit de frietketel. Uit de oven wordt hier ook niet gesmaakt. Ofwel de goeie manier ofwel geen. En dichtslibbende aders vermijden : wel dan moet je alles vermijden én zeker gebakken en gefrituurde zaken. Alles koken en/of stomen.
Met gezond verstand eten is er tegenwoordig niet meer bij.

[benq]

10 redenen om GEEN airfryer te kopen

https://www.frituurgezond.nl/koopadvies ... -airfryer/

[kitten]

Nadeel : 10 antwoorden op zogezegde nadelen :
1- onderdelen in de afwasmachine, gemakkelijk onderhoud
2- mijn keuken is groot genoeg en opbergplaats genoeg
3- 150€ op 10 j das toch geen te grote uitgave
4- mixers, blenders en keukenrobots maken nog veel meer kabaal
5- nooit rook of walm gehad
6- groot genoeg want ik ben maar alleen
7- er was een heel boek gebruiksaanwijzing en recepten bij
8- ik heb tijd genoeg voor de wat langere baktijd
9- snoer lang genoeg want genoeg stopcontacten in de keuken
10- 10 j geleden was er alleen de deze, dus geen moeilijke keuze
Voordeel:
Ik vind het gewoon gemakkelijk
Conclusie:
Wat anderen erover vinden kan mij niet van het gebruik af houden

[Wiana]

Conclusie:
Wat anderen erover vinden kan mij niet van het gebruik af houden

Akkoord met je, kitten
Ik heb hier al enkele dwaze reacties gelezen. Onbekend is onbemind natuurlijk .
Erop reageren, vond ik dan ook tijdverspilling.
Die 10 zogezegde nadelen spanden de kroon !
Wie heeft dat geschreven?! Zeker iemand die geen airfryer gebruikt !


Wat die langere baktijd betreft : ik vind net het omgekeerde .
't Gaat toch veel vlugger, is het niet ?

[MyriamC]

Wat die langere baktijd betreft : ik vind net het omgekeerde .
't Gaat toch veel vlugger, is het niet ? [/color]

Verse frieten, 10 minuten 'voorbakken' (het is eerder koken) en 22 minuten 'afbakken' (koken dus) in de airfryer lees ik. Op die tijd heb ik gegeten!
En dan hebben we het nog niet over de smaak gehad. Ik heb het geprobeerd, dus ik weet waarover ik spreek.

[MichelN]

Wat die langere baktijd betreft : ik vind net het omgekeerde .
't Gaat toch veel vlugger, is het niet ? [/color]

Het is wat het is: een nutteloze gadget.

[Prima Vera]

Conclusie:
Wat anderen erover vinden kan mij niet van het gebruik af houden

Akkoord met je, kitten
Ik heb hier al enkele dwaze reacties gelezen. Onbekend is onbemind natuurlijk .
Erop reageren, vond ik dan ook tijdverspilling.
Die 10 zogezegde nadelen spanden de kroon !
Wie heeft dat geschreven?! Zeker iemand die geen airfryer gebruikt !


Wat die langere baktijd betreft : ik vind net het omgekeerde .
't Gaat toch veel vlugger, is het niet ?

Sorry hoor, maar hier toch ook geproefd én ervaren én voor ons deugt een airfryer niet. Dus zeg niet van allemaal dat het dwaze reacties zijn omdat jij nu éénmaal vindt dat dat niet waar is. Ieder zijn mening toch? En het is enkel als je het geprobeerd hebt én geproefd dat je iets kan zeggen, dus doe ik dat ook.

[Prima Vera]

Wat die langere baktijd betreft : ik vind net het omgekeerde .
't Gaat toch veel vlugger, is het niet ? [/color]

Het is wat het is: een nutteloze gadget.

Volkomen.

[benq]

Bah ik zou zeggen
Als je het graag wil
Awel koop het dan
liefst vandaag nog
De leverancier zal U dankbaar zijn.

[benq]

Aan de hete lucht fans
Haast U 37% korting op een hete lucht friteuse 2000W 5,5 liter
129 euro nu 79,99 euro

Ze geraken er niet meer vanaf

Nog effe wachten binnenkort zijn ze gratis.
Ooo neen dat gaat niet, alleen de btw betalen dan

[benq]

Regelmatig lees ik reclame voor dit soort frituurketel. In zekere zin zou ik dat wel praktisch vinden maar ik had graag wat ervaring gelezen van mensen die zo'n ding hebben. Hoe smaken de frieten ? Is dit eenvoudig te reinigen na het bakken van andere dingen zoals loempia's of gepaneerde visbereidingen ? Dank u.

Tis hier stilletjes,
Dus
Hallo…… Figaretto
Smaken de hete lucht frietjes?

[De Grote Zwerver]

https://www.frituurgezond.nl/koopadvies ... -airfryer/