Limoncello

[prego]

Hallo,

Heeft hier iemand ervaring mee.....?
Ik heb deze keer de citroenen geschild met een speciaal apparaatje voor citroen of appelsien (meer krulletjes ipv schil ) om eens uit te proberen....maar denk dat dit de fout was.....
Helaas is de limoncello nu meer doorschijnend terwijl hij anders meer geel en troebel van kleur was...
Ook is hij te sterk vind ik........ wat zou ik er nog aan kunnen doen.......?
Mijn recept was...... 1l alcohol 96°......10 citroenen .....1,700 mgr water......600 gr suiker.....


Alvast bedankt....

[Ambi*]

Een kleine reactie is een vorm van elementaire beleefdheid!
En omdat dit na 4 dagen niet het geval is heb ik mijn berichtje verwijderd.

[prego]

Oei zeg dat was niet mijn bedoeling.……het spijt me maar ik kom niet zo dikwijls op de site en dacht er plotseling aan dat ik laatst dit berichtje stuurde......

Alsnog bedankt ,ik zoek verder dan......