Receptendatabank
Broodje gehakt 
 Caloriearm
|
Keuken: Belgisch |
 Afdrukken
|
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- 2 eiwitten
- broodkruim (bruin of volkoren) van 1 snede brood
- peper en zout
- 2 sjalotten
- 1 eetlepel(s) Vitelma Finesse
- 2 teentje(s) knoflook
- 4 eetlepel(s) gehakte peterselie
- 400 gram kalfsgehakt (of mager gehakt bijvoorbeeld van kip of varkensvlees)
Voedingswaarde
1 portie = 1/4 / kcal 198
Bereiding
Pel de sjalotten en de knoflook en snipper ze fijn.
Meng het gehakt met de eiwitten, de peterselie, de sjalotten, de knoflook, peper (en zout).
Kneed het tot een broodje en schik het in een ingevette ovenschotel.
Bestrooi met het broodkruim.
Plaats gedurende 35 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.
Waardering
Reacties (1)
Bron recept: Hartvriendelijk koken - Piet Huysentruyt. Voor meer recepten surf naar www.vitelma.be | 1555 keer gezien | 3 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=132
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
