Receptendatabank
Steak met tomaat en lente-ui 
| Keuken: Belgisch |
 Afdrukken
|
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- 4 tomaten
- 1 bosje lente-uitjes
- Vandemoortele Fijne Frituurolie of Excellence
- peper en zout
- Vandemoortele Maïskiemolie
- 2 eetlepel(s) Balsamicoazijn
- 4 stuk(s) steak of filet pur
- 50 gram spaghetti
Bereiding
Kruid de steaks met peper en zout.
Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Snijd de lente-uitjes in stukjes van 2 cm.
Bak de steaks in Maïskiemolie bruin aan beide kanten.
Voeg er de tomatenblokjes en lente-uitjes aan toe.
Laat nog 3 minuten verder garen en besprenkel met balsamicoazijn.
Breng het geheel op smaak met peper en zout.
Frituur de spaghettistokjes.
Serveer de steaks met de tomaten en de lente-uitjes en versier met de spaghettistokjes.
Serveer met verse frietjes.
Extra / Tip
i.p.v. Maïskiemolie kan u Vandemoortele Culinaire gebruiken.Waardering
Reacties (2)
Bron recept: Lekker lichte seizoensgerechten. Voor meer recepten surf naar www.vandemoortele.be | 22829 keer gezien | 8 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=197
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
