Waar vandaan: Culinair > Recepten > Aardbeiencompote met peterselie

Receptendatabank

Aardbeiencompote met peterselie culinair

Caloriearm Keuken: Belgisch Afdrukken
Aardbeiencompote met peterselie

Boodschappenlijstje

Voor 4 personen heb je nodig:

  • Vitelma Speciale Frituurolie
  • peper van de molen
  • 1 eetlepel(s) gehakte krulpeterselie
  • 1 half platte peterselie
  • 4 eetlepel(s) suiker
  • 500 gram aardbeien

Voedingswaarde

1 portie = 1/4 / kcal 95

Bereiding

Pureer met een vork de aardbeien tot een compote.

Voeg er de suiker en de gehakte peterselie aan toe.

Kruid met de peper.

Frituur de platte peterselieblaadjes in wat frituurolie.

Laat ze uitlekken op keukenpapier.

Versier de compote met de gefrituurde peterselieblaadjes.

Waardering

culinair culinairculinair culinairculinairculinair culinairculinairculinairculinair culinairculinairculinairculinairculinair

Reacties (0)

Bron recept: Hartvriendelijk koken - Piet Huysentruyt. Voor meer recepten surf naar www.vitelma.be | 54970 keer gezien | 16 waarderingen

Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=20