Receptendatabank
Frisse kiemzaden met tonijn
| Keuken: Belgisch |
|
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- grof zeezout
- versgemalen zwarte peper
- sap van 1/2 citroen
- 1 eetlepel(s) koriander
- 1 eetlepel(s) bieslook
- 1 teentje(s) geperste knoflook
- 50 gram gemengde kiemzaden
- 100 gram verse tonijn
- 125 gram Alpro soya Yofu Bio Nature (plantaardig alternatief voor yoghurt)
Bereiding
Meng de Alpro soya Yofu (Bio) Nature met geperste knoflook, limoensap, versgemalen zwarte peper en mespuntje zeezout.
Hak de koriander en bieslook fi jn.
Snijd de tonijn in kleine blokjes en meng er de koriander en bieslook door.
Meng de kiemzaden met de Yofu-saus, leg in iedere lepel een hoopje en daarbovenop een koffielepel tonijnstukjes.
Besprenkel met enkele druppels sojasaus en wat fijngesnipperde bieslook.
Zorg ervoor dat alles fris gekoeld is voordat je het presenteert.
Extra / Tip
Werk af met bieslooksnippers en sojasaus.
Waardering
Reacties (0)
Bron recept: Elke dag gezond, het Alpro soya kookboek. Voor meer recepten surf naar www.alprosoya.com | 52621 keer gezien | 5 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=223