Receptendatabank
Fruit-groentesalade 
| Keuken: Belgisch |
 Afdrukken
|
Boodschappenlijstje
Voor 8 personen heb je nodig:
- 2 lente-uitjes
- 1/2 komkommer
- 1 ongeschilde appel
- 1 ongeschilde peer
- 1 kleine meloen
- 1 eetlepel(s) verse bladpeterselie
- 1 eetlepel(s) verse koriander
- 2 eetlepel(s) limoensap
- 4 stengel(s) witte selderie
- 50 gram amandelschijfjes
- 150 gram aardbeien
- 400 mililiter Alpro soya Drink Vanille
Bereiding
Was de vruchten en groenten, verwijder de klokhuizen en pitten, snijd ze allemaal in kleine stukken en plakjes. Meng alles in een grote kom samen met de verse koriander en overgiet met limoensap. Rooster de amandelschijfjes in een droge koekenpan. Verdeel de fruit-groentesalade over de kommetjes en overgiet tot de helft met Alpro soya Drink Vanille. Strooi er de amandelschijfjes over. Serveer koel.
Extra / Tip
Waardering
Reacties (0)
Bron recept: Elke dag gezond, het Alpro soya kookboek. Voor meer recepten surf naar www.alprosoya.com | 70300 keer gezien | 11 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=230
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
