Receptendatabank
Zonnebloempittendip 
| Keuken: Belgisch |
 Afdrukken
|
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- 1 losgeklopt ei
- 16 gepelde reuzegarnalen
- zwarte en witte sesamzaadjes
- 1 eetlepel(s) versgeraspte gember
- 1 koffielepel(s) zout
- 1 koffielepel(s) geroosterde sesamolie
- 2 eetlepel(s) soyasaus
- 3 eetlepel(s) witte wijn
- 4 eetlepel(s) gepelde zonnebloempitten
- 100 mililiter Alpro soya Light Cuisine (plantaardig alternatief voor room)
- 100 mililiter water
Bereiding
Dip
Breng de zonnebloempitten met het water en de sojasaus aan de kook.
Laat 15 minuten zachtjes koken tot het vocht ingekookt is.
Giet de pitten door een zeef en laat ze uitlekken.
Mix ze samen met de Alpro soya Light Cuisine fijn.
Schep de saus in een potje en werk af met zonnebloempitten.
Extra / Tip
Serveertip
Verwijder het darmkanaal van de garnalen.
Meng alle ingrediënten voor de marinade door elkaar.
Schep de marinade door de garnalen.
Laat afgedekt minstens 30 minuten marineren in de koelkast.
Haal de garnalen uit de marinade, prik ze op een houten spiesje en wentel ze door het losgeklopte ei, daarna door de sesamzaadjes.
Gaar ze 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C.
Serveer de garnalen met de dipsaus.
Waardering
Reacties (0)
Bron recept: Elke dag gezond, het Alpro soya kookboek. Voor meer recepten surf naar www.alprosoya.com | 54810 keer gezien | 3 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=249
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
