Receptendatabank
Eetsoep van wortel en Alpro soya Tofu reepjes Pittig gekruid 
 45 min.
|
Keuken: Belgisch |
 Afdrukken
|
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- 1 ui
- 1 cm verse gember fijngesneden
- bosje koriander (of peterselie)
- peper
- 1 eetlepel(s) Alpro soya Light Bakken en Braden
- 2 eetlepel(s) rijst
- 180 greepje(s) Alpro soya Tofu reepjes Pittig gekruid
- 750 mililiter groentebouillon
Bereiding
Snijd de wortelen en ui in grove stukken. Verhit Alpro soya Light Bakken en Braden in een ruime pan en fruit er de ui in. Doe er de wortelen, gember en een beetje groentebouillon bij. Laat 5 minuten afgedekt stoven. Giet er de rest van de bouillon bij en voeg de rijst toe. Laat afgedekt 20 minuten koken. Voeg er de Alpro soya Tofu reepjes Pittig gekruid bij en laat nog 5 minuten op een laag vuur verder garen. Leg in iedere soepkom enkele blaadjes koriander en schep er de hete soep op.
Breng op smaak met peper.
Waardering
Reacties (0)
Bron recept: Voor meer recepten surf naar www.alprosoya.com | 37219 keer gezien | 2 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=253
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.
