Receptendatabank
Appelsoepje met kaneel en munt
|
|
Keuken: Belgisch |
|
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- sap van 1/2 citroen
- 1 koffielepel(s) kaneel
- 2 stuk(s) Jonagold-appel
- 3 deciliter water
- 12 stuk(s) verse muntblaadjes
- 50 gram suiker
Voedingswaarde
1 portie = 1/4 / kcal 103
Bereiding
Snijd de appels in blokjes.
Kook het water met de suiker en de kaneel.
Voeg het citroensap toe en laat de appelblokjes 2 minuten
meekoken.
Giet de appels af en bewaar het kookvocht. Laat beide
afzonderlijk afkoelen.
Schep voor het opdienen de appelblokjes in het kookvocht
en versier met munt.
Waardering
Reacties (0)
Bron recept: Hartvriendelijk koken - Piet Huysentruyt. Voor meer recepten surf naar www.vitelma.be | 23634 keer gezien
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=32