Waar vandaan: Advies > Culinair

Welke salades serveer ik best bij gourmet?


Gebruik eenvoudig een mengeling van diverse salades met een fijne vinaigrette of slasaus. Daarnaast kun je ook nog  geraspte wortelen, knolselder, tomaten, komkommer, rode biet met vinaigrettesaus, partjes hardgekookt ei opdienen. Een ander alternatief is koude gekookte groentjes zoals bloemkool, asperges,…

Tenslotte zouden we warme broodjes of toasten voorstellen en een zelfgemaakte mayonaise (eventueel met currypoeder) of coctailsaus. Je kan ook opteren voor sausjes op basis van Alpro soya yofu (alternatief voor yoghurt). Meng deze yofu met gehakte groene kruiden en look.

Neem ook eens een kijkje op het online kookboek van Seniorennet, via onderstaande link:

http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/receptendatabank_recept_zoeken.php

Tip: zet een vinkje bij BBQ, daar vind je diverse dipsausen.

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :


Seniorennet