Waar vandaan: Advies > Culinair

Chardonay 2007

Graag zou ik willen weten, bij welke gerechten, men een witte Bourg.

Chardonnay, geeft van het Jaar 2007?

Bij een visgerecht, een kabeljauw-filet op vlaamse wijze (citroen-peterselie-ajuin) of asperges met gerookte zalm of verse zalm met mousselinesaus.

Kortom bij een vette vis met een frisse saus..(beurre blanc bvb)

Ook bij gerookte vissen.

Ook bij wit vlees maar onthoud dit hoe rijker de wijn, hoe rijker het gerecht mag zijn.

Meer vragen & advies >> Archief.



Vitelma :