Wie gezond is, heeft er geen baat bij dagelijks acht glazen water te drinken. Amerikaanse wetenschappers ontkrachten een goed ingeburgerde voedingsregel.


Mensen kunnen maar een paar dagen overleven zonder water, dat staat vast. Maar of we ook meer moeten drinken dan levensnoodzakelijk is – doorgaans is sprake van anderhalve liter of acht glazen water per dag – werd nog maar weinig onderzocht. Experts beweren wel dat het drinken van water toxines uit ons lichaam verwijdert, ons gewicht op peil houdt en goed is voor onze organen en onze huid, maar bewezen werd dit nog niet.
Onderzoekers van de University of Pennsylvania namen de bestaande literatuur over het onderwerp door op zoek naar bewijsmateriaal. Ze slaagden erin aan te tonen dat mensen in een heet en droog klimaat en atleten daadwerkelijk meer nood hebben aan water. Ook bij bepaalde ziektes heeft extra water drinken duidelijk voordelen. Maar voor gewone gezonde stervelingen konden ze geen bewijs vinden dat meer water drinken dan nodig is, laat staan acht glazen water per dag, extra voordelen biedt.

 
In samenwerking met Eos magazine