Hallo iedereen,
Is al enkele dagen geleden dat ik hier nog langskwam. Maar is al druk geweest, deze week naar 2 begrafenissen geweest. Ja, en dan is de week vlug om.
Zo een zalig weertje, dat mag blijven duren, daar zegt niemand nee tegen.
Deze avond last minute andere bereiding. Het plan was om een quiche te maken met kruimeldeeg. Tot ik het deeg uit de verpakking deed en zag dat er schimmel op stond. Dus in de vuilbak gekieperd. De vulling had ik al klaar gemaakt , dus heb ik de vulling met de losgeklopte eitjes gemengd en zo gebakken in de pan. Zachtjes aan. Eigenlijk was dat ook nog lekker , enkel de vulling eten. Soms moet een mens een beetje kunnen "toveren" in de keuken.
Tot morgen, allemaal.
