deze groene pepers hebben we vandaag geoogst. ze zijn niet pikant. over welke soort gaat het hier ? en wat kan ik er mee doen ?
hartelijk bedankt en groetjes
Rauw verwerken, in soep, in spaghettisaus, in gewone sauzen(dan vooral tomatensaus). Groene paprika kan je voor alles gebruiken. Je kan ze ook overdwars snijden, eventueel eerst pellen, insmeren met olie, kruiden naar believen en een half uurtje tot 40 min in de oven op een 180 tot 200°. Altijd lekker. Je kan ze dan koud eten, ik laat ze dus afkoelen, doe er wat citroensap over. Gewoon als bijgroente bij je boterham met beleg of gewoon als hapje. Gewoonweg gezond.
