Hoe maak ik een goede aspergesoep? Kan dat in de winter ook met diepgevroren asperges.

Een goed recept voor aspergevelouté vind je hier in het on-line kookboek van het Seniorennet.

http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=302

Een aspergevelouté kan buiten het seizoen van de asperges perfect bereid worden met diepgevroren asperges. Volgens het recept is er één kilogram asperges nodig maar 500 gram zal meer dan voldoende zijn.

Indien je wenst kan je een eierdooier toevoegen aan het gerecht. De eierdooier wordt best helemaal op het einde van de bereiding toegevoegd.

Meer vragen & advies >> Archief.

Vitelma :

Deel op Facebook

Een vraag of een probleem op SeniorenNet?
Kijk dan in het Helpcentrum (klik hier). Als je het daar niet kan vinden, helpen we je via e-mail op support@seniorennet.be.