Receptendatabank
Rogvleugel met zuring en karnemelk 
 Caloriearm
|
Keuken: Belgisch |
 Afdrukken
|
Boodschappenlijstje
Voor 4 personen heb je nodig:
- 4 rogvleugels
- peper en zout
- nootmuskaat
- 1 kilogram aardappelen
- 1 eetlepel(s) PH Currykruiden
- 2 deciliter karnemelk
- 20 blaadje(s) zuring
Voedingswaarde
1 portie = 1/4 / kcal 309
Bereiding
Kruid de rogvleugels met de kruiden en stoom ze gaar.
Schil de aardappelen en kook ze gaar.
Giet de aardappelen af en pureer ze met 2 dl karnemelk.
Kruid naar smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Snijd de zuring in julienne en voeg ze bij de puree.
Serveer de rog met de puree.
Waardering
Reacties (0)
Bron recept: Hartvriendelijk koken - Piet Huysentruyt. Voor meer recepten surf naar www.vitelma.be | 33673 keer gezien | 5 waarderingen
Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=157
