Waar vandaan: Culinair > Recept van de dag > Donderdag

Recept van de dag

Gevulde courgette culinair

Caloriearm
Met Omega 3
Keuken: Belgisch Afdrukken
Gevulde courgette

Boodschappenlijstje

Voor 4 personen heb je nodig:

  • 1 eiwit
  • 1 sjalot
  • 2 courgettes
  • 1 eetlepel(s) PH Italian Mix
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 150 gram mozzarella light
  • 400 gram kalfsgehakt (of mager gehakt bijvoorbeeld van kip of varkensvlees)

Voedingswaarde

1 portie = 1/4 / kcal 255

Bereiding

Snijd de courgettes in de lengte doormidden en haal de pitjes eruit met een koffielepel.
Pel de sjalot en de knoflook en snipper ze fijn. Snijd de mozzarella in blokjes.
Meng het gehakt met het eiwit, de sjalot, de knoflook, de mozzarella en de Italian mix.
Vul de courgettes hiermee op.
Plaats de courgettes in de ovenschotel en bestrooi met de gruyère.
Zet 35 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Waardering

culinair culinairculinair culinairculinairculinair culinairculinairculinairculinair culinairculinairculinairculinairculinair

Reacties (1)

Gevulde courgettes
Nuttig ,gezond en gemakkelijk klaar te maken en geen ingewikkelde ingrediënten
Sedes , ingegeven op 08 maart 2008, 16:10

Bron recept: Hartvriendelijk koken - Piet Huysentruyt. Voor meer recepten surf naar www.vitelma.be | 48927 keer gezien | 24 waarderingen

Rechtstreekse link naar dit recept:
http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?recept=160