Auteur
Stijn Hiers
Artikels van Stijn Hiers
Cachaça: de ziel van Brazilië
15 augustus 2022In een vorig stuk hadden we het uitgebreid over de caipirinha, dé Braziliaanse cocktail bij uitstek. De basis van die cocktail is cachaça – kort door de bocht: Braziliaanse rum. Wat is cachaça juist, en welke soorten bestaan er zoal? We nemen jullie opnieuw graag mee op een reis langs hagelwitte…
Zon, zee, samba en… caipirinha!
30 mei 2022Kan je ook zo genieten van een heerlijk warme dag? Voor velen hoort daar een cocktails bij (al dan niet met alcohol). Sterkedrankenkenner Stijn Hiers maakt ons deze week wegwijs in de geheimen van caipirinha. En geeft ook graag enkele tips mee die erg eenvoudig zijn zodat je binnen de kortste…