Hoe menu met submenu’s en bijhorende tekst uit DB halen.

Hallo,
Ik ben bezig een website te maken met een verzameling preken over jaren verzameld. Daarbij komen nogal vel submenu’s , die ik telkens uit de DB wil halen. (met MySql)
Voor de bezoeker van de WS wil ik niet dat alles er tegelijk opkomt, maar dat ze telkens een keuze kunnen maken en verder klikken.

Ik heb heel wat gegoogeld, en denk dat ik dat best met jquery kan doen:
http://www.kriesi.at/archives/create-a- ... via-jquery
http://www.abeautifulsite.net/blog/2008 ... file-tree/

Ik ken wel iets van javascript en PHP, maar ben er maar een krabber in. Ik snap niet hoe ik dit kan aanpassen voor mijn website.

In de DB heb ik
Een tabel “ajaar” met de kolommen id, volgnr, indeling, onderwerp, jaar en inhoud.
Ook een tabel “indeling” met de kolommen id, volgnr, indeling en onderwerp. Hierin staat de lijst van heel het jaar. Ook van de zondagen waarvan nog geen preek voorzien is.

De gegevens van “indeling” zou ik (eventueel) zelf in een ul willen zetten. Dat is een beperkte lijst. Maar de rest is nogal veel en kan steeds wijzigen.
Als men op 1 van de keuzes van indeling klikt, zou een lijst van “onderwerp” – in de volgorde zoals in tabel indeling -moeten tevoorschijn komen. Momenteel is er nog niet voor elk item van indeling iets voorzien, maar dat kan er in de toekomst bijkomen. Die mogelijkheid zou in het script moeten zitten. Ik zou liefst hebben dat de items waar nog geen tekst voor is, nog niet verschijnt.
Volgende stap: als men op het onderwerp klikt, komt er een lijst met jaren waarvoor er een preek (kolom inhoud) voorzien is.
Dan moet de lijst met jaren komen, evt met een deeltje van de tekst in inhoud.
Als met op een jaar klikt, moet heel de tekst van de preek zichtbaar worden.

Ik hoop dat mijn uitleg verstaanbaar is.
Kan iemand me uitleggen wat ik moet aanpassen, of me een andere manier tonen om dit menu met submenus en tekst uit de DB op te halen ?
Alvast bedankt!
Kris