Het grootste probleem in de horeca is het loon !!pol55 schreef:"Topchefs vinden geen personeel meer" (krant van 18/08/2017)
Dat zijn volgens mij de redenen :
1. De hoge prijs. Daardoor zien de jongeren in dat er steeds minder mensen zich kunnen veroorloven om op restaurant te gaan. Dus geen toekomst meer.
2. De witte kassa, dus veel minder loon in't zwart.
3. Noodkreet van de "chefs" om ook het gepeupel de uitgaven voor resto bezoek fiscaal aftrekbaar te maken, zoals het is voor de "witte boorden"
Als men op zondag 8 uren werkt dan heb je voor je zondag 12€ extra verdiend, daar bij de meesten die zondags werken dubbel betaald worden.
De lonen zelf is 12 a 13€ per uur - hun belastingen en hun rsz.
De flexi jobs hebben natuurlijk bruto netto , maar voor een flexi job je zijn moet je al een job hebben in een andere sector waar je minstens 4/5 werkt.
En ook een groot probleem altijd de weekends werken tot s'nachts
Daar heeft de witte kassa niks mee te zien, want meestal geven ze toch geen kasbon.
Ervaring is als een tandenstoker, niemand wil de jouwe gebruiken. (R.Dorgeles)
