Hoe veilig is ons voedsel eigenlijk?

terug nog eentje

Albert Heijn roept namens de Vegetarische Slager B.V. vegetarische worsten ‘Little Willies’ terug. In de worsten zitten mogelijk stukjes hard plastic, die verwondingen of verstikkingsgevaar kunnen opleveren.

denlowie schreef: ↑

02 mei 2019, 20:08

terug nog eentje

Albert Heijn roept namens de Vegetarische Slager B.V. vegetarische worsten ‘Little Willies’ terug. In de worsten zitten mogelijk stukjes hard plastic, die verwondingen of verstikkingsgevaar kunnen opleveren.

Het is echt wel raar dat het altijd dezelfde grootwarenhuizen zijn die producten terug roepen.

Prima Vera schreef: ↑

03 mei 2019, 09:44

Het is echt wel raar dat het altijd dezelfde grootwarenhuizen zijn die producten terug roepen.

Ik veronderstel dat dit aan de aankopers ligt, de goedkoopste levert.

Ook geleverd aan grootwarenhuizen, en mijn ervaring is dat je ze liever kwijt bent dan rijk.
Dit gaat over centiemen !!

denlowie schreef: ↑

03 mei 2019, 12:52

Prima Vera schreef: ↑

03 mei 2019, 09:44

Het is echt wel raar dat het altijd dezelfde grootwarenhuizen zijn die producten terug roepen.

Ik veronderstel dat dit aan de aankopers ligt, de goedkoopste levert.

Ook geleverd aan grootwarenhuizen, en mijn ervaring is dat je ze liever kwijt bent dan rijk.
Dit gaat over centiemen !!

Je krijgt van mij gelijk!

Prima Vera schreef: ↑

03 mei 2019, 09:44

denlowie schreef: ↑

02 mei 2019, 20:08

Albert Heijn roept namens de Vegetarische Slager B.V. vegetarische worsten ‘Little Willies’ terug. In de worsten zitten mogelijk stukjes hard plastic, die verwondingen of verstikkingsgevaar kunnen opleveren.

Het is echt wel raar dat het altijd dezelfde grootwarenhuizen zijn die producten terug roepen.

Neen, dat is niet abnormaal, grootwarenhuizen(ketens) doen er alles aan om externe toeleveranciers uit te persen tot en met, een ander woord bestaat daar niet voor. Het is inderdaad zoals "denlowie" zegt een kwestie van centiemen, wie gehakt vijf cent goedkoper kan leveren krijgt het contract, simple as that.
Wat er met dat vlees (if any) in Roemenië gebeurt om bv in industriële lasagnes, bolognese, hamburgers of andere gehaktbereidingen te stoppen wil je gewoon niet weten. Bon courage, dafke.

Ik wil best geloven dat het bereiden van een deftige maaltijd energie en (vooral) tijd kost, ik vind dat eerlijk gezegd larie en apekool en eerder een vorm van opgelegde luiheid: ze moeten immers als senior dringend nog naar de yoga, fitness, tennis of godweet welke bezigheid, of erger nog de bloody line dancing of bingoclub.
Ik ben nog altijd een adept van de "korte keten", dwz je noodzakelijke ingrediënten kopen zo dicht mogelijk bij de bron: aardappelen en groenten rechtstreeks bij de boer/producent, verse rauwe melk aan 70 eurocent(!) per liter bij een melkveehouder, allemaal op minder dan tien minuten van mijn voordeur, vlees bij een van de laatste artisanale beenhouwers, meer moet dat niet zijn.
Het is uiteraard stukken eenvoudiger een pakje uit de supermarkt in de microwave te stoppen en twee minuten later hapklare brokken op je bord te hebben. Tja, het zij zo...

Als men dan weet dat ons vlees bij de bron veel goedkoper is dan 45 jaar geleden .

Levend varken koste in 1974 57Bef = 1,40€ per kg

En nu in 2019 kost die zelfde levende varkens 1 euro per kg !!

Het is zeker niet de boer die met de centen gaat lopen .

Ik heb toch het één en ander opgezocht .

Bij de wekelijkse testen in het nieuwsblad komt "Boni selection" er meestal zeer slecht uit.

Zoals vandaag, de test met brownies daar komt de colruyt zoals meestal op de allerlaatste plaats met 3/10
Daar tegen is de Delhaize toch bijna altijd bij de eerste 4 nu vandaag op 2 met 7,5/10 .

Dit zegt toch ook iets over de kwaliteit dat sommige winkels hanteren.

Goedkoop is niet altijd beste koop.

Ben ik blij dat ik al zo'n 22 jaar vegetariër en gedeeltelijke veganist (geen melkproducten omdat ik dat niet lust);
ben, ik ben er ooit mee begonnen van in de tijd met die antibiotica en BSE (gekkekoeienziekte). Daarna had je dat schandaal met het veevoer, varkenspest en nog dingen die ik hier vergeet te vermelden .
En dan is het nog geen garantie dat met dat biologisch/vegetarisch/veganistisch voedsel niet geknoeid wordt, ik koop het alvast niet in in de grote ketens , maar in mijn vertrouwde bioshop .

ps , merkwaardig dat ik dit forumonderdeel maar pas heb ontdekt

Prima Vera

Het is echt wel raar dat het altijd dezelfde grootwarenhuizen zijn die producten terug roepen.

Klopt heb je veel minder bij delhaize , maar ben van vlees niet tevreden dat koop ik liever bij beenhouwer .
En viswinkels zijn er ook al niet zoveel meer . En als je dan iemand bent die graag vis eet heb je pech .
En wat me ook enorm opvalt de laatste tijd datums op verpakking , zaken die normaal lang houdbaar zijn , dat zoiets ook verminderd houdbaarheidsdatum .

Maar t'is zoals MichelN zegt .Warenhuizen buiten de leveranciers uit .Maar ondertussen zijn de klanten daar ook de dupe van !! .

Gast43 onze DH heeft nog een eigen beenhouwerij en zijn eigen leveranciers. Dus dat valt heel goed mee; bij AH bv zal ik NOOIT vlees kopen. Bij CF Hyper haal ik mijn vis, daar is hij echt heel vers. Veel verser dan ik hem indertijd bij de viswinkel kon krijgen. Ik haal daar bijna wekelijks mijn vis met grote tevredenheid. Ik moet er ook bij zeggen dat zelfs bij de Lidl bij ons de zalm ook altijd van vlekkeloze kwaliteit is.
Men moet echt goed uitkomen.

MichelN schreef: ↑

03 mei 2019, 15:36

Ik wil best geloven dat het bereiden van een deftige maaltijd energie en (vooral) tijd kost, ik vind dat eerlijk gezegd larie en apekool en eerder een vorm van opgelegde luiheid: ze moeten immers als senior dringend nog naar de yoga, fitness, tennis of godweet welke bezigheid, of erger nog de bloody line dancing of bingoclub.
Ik ben nog altijd een adept van de "korte keten", dwz je noodzakelijke ingrediënten kopen zo dicht mogelijk bij de bron: aardappelen en groenten rechtstreeks bij de boer/producent, verse rauwe melk aan 70 eurocent(!) per liter bij een melkveehouder, allemaal op minder dan tien minuten van mijn voordeur, vlees bij een van de laatste artisanale beenhouwers, meer moet dat niet zijn.
Het is uiteraard stukken eenvoudiger een pakje uit de supermarkt in de microwave te stoppen en twee minuten later hapklare brokken op je bord te hebben. Tja, het zij zo...

Dan heb jij veel geluk met je toeleveranciers in de nabije buurt.
Als ik verse patatjes wil, zal ik ze zelf moeten telen, idem met groentjes.
Een artisanale beenhouwer die heb ik, maar het kost me wel de moeite van vier kilometer op en af te fietsen, wat ik niet erg vind, want dan kan ik ondertussen mijn traag brood gaan halen.
Zolang dat gaat is dat allemaal oké.
En inderdaad zelf koken kost nu toch wel niet zoveel moeite. Ik vind het trouwens ook lekkerder.
heb me in het begin van mijn alleenzijn ook beholpen met die kant en klare spullen. Sinds ik die niet meer gebruik ben ik vijf kilo kwijt, zonder veel moeite...

Vanaf de dag dat ik in pensioen ben koop ik mijn vlees bij de Delhaize, heb zelf sinds 1959 in de grootste beenbrouwerijen gewerkt, ik vind hun vlees verzorgd en een normale prijs, ik eet ervan zonder nadenken als oud vlees bewerker .