ik bak al jaren brood in mijn bakmachine (al het tweede exemplaar). Ik heb echter een vraagje : mijn brood is tamelijk compact . Zou het beter zijn met spuitwater te gebruiken ipv kraantjeswater ?
graag jullie mening en al van harte bedankt.
Antanneke
ik bak al jaren brood in mijn bakmachine (al het tweede exemplaar). Ik heb echter een vraagje : mijn brood is tamelijk compact . Zou het beter zijn met spuitwater te gebruiken ipv kraantjeswater ?
graag jullie mening en al van harte bedankt.
Antanneke
Gewoon proberen hé dan weet je dat meteen, iets mee verkeerd doen kan je niet! Ik voeg altijd boter bij, ook bij de all in mixen zelfs. Vind ik ook beter. Als ik witte bloem gebruik, gebruik ik half water, half melk. Bij pannekoeken (heeft uiteraard niets met brood te maken) gebruik ik ook altijd half bruiswater, half melk. Maakt de pannekoeken ook veel luchtiger.
