In 't koffie en theehuisje :"Carpe diem" 2023 (7)

ja watte , de dagen gaan open en ...toe ,
het is weeral avond , en al bijna 'n week verder in het nieuwe jaar

maandag moet ik naar tandarts , ben benieuwd of die iets
aan mijn "kaak " kan doen , huisarts dacht eerst een kaakbeenontsteking ,
dus 10 dagen ontstekingsremmers geslikt , maar geen beterschap ,
en ik voel echt dat er iets mis is in mijn kaak en mond ,
hopelijk weet ik maandag iets meer ,

maandag is het bij ons "verloren maandag "
dus dat wordt weer smullen ,
worstenbrood en appelbol

Remie moet echt erg zijn , dat je zo moet afhangen van derde ,
maar gelukkig sta je er niet alleen voor en heb je hulp van je familie ,
hopelijk is het vrouwtje snel weer wat beter ,

AN W geniet van jullie Indisch eten hoor ,

jadi , ja ik durf ook al eens iets te gooien voor de vogeltjes ,
maar echt niet teveel , zodat ik ze niet allemaal op bezoek krijg ,

mama inge , hallo

bloemeke , ik denk aan jullie ,

nu ga ik eerst mijn "zwerfkatjes " eten geven ,
want het wordt al donker buiten ,

fijne avond allemaal

Goedemorgen en een fijne dag
Druk geweest met wat huishoudelijke klusjes
Nu een boterham eten
En ik ga zo mijn ouders ophalen

Beterschap voor de zieken en sterkte voor wie het nodig heeft

Goedemorgen en een fijne dag


Beterschap voor de zieken en sterkte voor wie het nodig heeft

Straks weer naar het ziekenhuis. Oudste zoon Marco komt mij ±8:30u. weer halen en zal daardoor pas weer na de middag aan zijn werkzaamheden kunnen gaan beginnen.

Voor allen met ziektes of andere narigheid, ‘n welgemeend STERKTE en of BETERSCHAP toegewenst.



Vanuit 't Moordrechtse wensen wij U ook nog verder ’n fraaie dag toe....

Remie schreef: ↑

08 jan 2024, 06:52

Straks weer naar het ziekenhuis. Oudste zoon Marco komt mij ±8:30u. weer halen en zal daardoor pas weer na de middag aan zijn werkzaamheden kunnen gaan beginnen.

Remie, hopelijk kan je aan Gina positief nieuws vertellen
Aan uw vrouw wens ik een vlug herstel toe. .

Kom even binnenspringen om te trakteren met

appelbollen en worstenbrood ...Smakelijk iedereen !

Verloren Maandag wordt traditioneel gevierd op de eerste maandag na Driekoningen, al heeft die traditie vooral in en rond Antwerpen stand gehouden. Daar worden vandaag massaal worstenbroden en appelbollen gegeten, thuis en op kantoor. Voor het waarom van die lekkernijen doen verschillende verklaringen de ronde.

Middeleeuwse akten vermelden al de 'Lundi Parjuré', of 'Verzworen Maandag'. Dat was de dag waarop ambtenaren de eed aflegden, en er dus niet gewerkt werd. De dag was 'verloren', en dan maakte men er ineens maar een feest van ter ere van de eedaflegging. Om dat feest voor de stad betaalbaar te houden, kreeg iedereen een goedkoop vleesbroodje te eten.

- Een dorstopwekkend hapje

Een variant op het ambtenarenverhaal wil dat de gilden rond het begin van de 18de eeuw hun nieuwjaarsfeest organiseerden op 'Verloren Maandag'. Ook die dag was een verloren dag: er werd de hele dag door feest gevierd, waardoor ook de ambachtslui niet aan werken toe kwamen.

Ook het voorlezen van gildeboeken, met daarin de rechten en plichten van de ambachtslui, zou tot een 'Verloren Maandag' geleid hebben. De patroon zou daarna de gildeleden trakteren op een borrel.

Daarvoor trokken de ambachtslui naar de herberg, wat voor de herbergiers dan weer een argument was om die klanten zo lang mogelijk in hun zaak te houden met dorstwekkende hapjes. Daarom trakteerden ze hun klanten, in samenwerking met slagers en bakkers, op gebraden vlees en brood. Om het betaalbaar te houden, gebruikten ze vooral vette vleessoorten, verwerkt tot worst en eventueel verpakt in deeg.

- Onverkoopbaar vlees en brood

Andere bronnen verwijzen dan weer naar de Antwerpse haven. Traditioneel mochten de havenarbeiders op de maandag na de eerste zondag na Driekoningen op kosten van de baas drinken. Daarbij kregen ze iets warm te eten. Dat 'feestmaal' werd - eveneens om budgettaire redenen - samengesteld uit 'onverkoopbaar' vlees en brood.

Dat 'verloren brood' zou dan aan de oorsprong liggen van de specifieke naam van die dag. Later werden beiden gecombineerd en was het worstenbrood geboren. De appelbol zou later gewoon aan het gebruik zijn toegevoegd, om ook zoetebekken de keuze tussen zoet en hartig te geven.

Bloemeke en Picasso, duim alvast dat de verhuis zonder veel problemen verloopt !

Remie, hopelijk goed nieuws van het ziekenhuis .. hou moed !

Nog een fijne dag iedereen !
Hou jullie warm !

kopje koffie voor de liefhebbers

of thee

miesmarpel schreef: ↑

08 jan 2024, 14:38

Verloren Maandag wordt traditioneel gevierd op de eerste maandag na Driekoningen, al heeft die traditie vooral in en rond Antwerpen stand gehouden. Daar worden vandaag massaal worstenbroden en appelbollen gegeten, thuis en op kantoor. .

Wat 'n heerlijke traditie Miesmarpel, welke dan ook de juiste mag zijn is mij om 't even.. gewoon leuk uw bijdrage