Godlievenadju, deze middag de vreselijkste zwarte pensen van het Westelijk Halfrond op mijn bord. Niet te geloven wat ze daar in de lokale SPAR mee uitvreten! Sinds onze vroegere beenhouwer van zijn verdiend pensioen geniet eventjes - en tegen mijn zin - in een plaatselijke supermarkt rondgesnuffeld en ten langen leste toch maar bezweken voor de dingen die ik nog altijd naar waarde weet te schatten uit onze oervlaamse keuken: rode kool en zwarte pensen. De rode kool was zoals ze moest zijn met dank aan mijn wederhelft en het recept van haar moeder.
So far so good, maar toen begon het mis te lopen toen ik die zwarte ondingen in de pan gooide - jep, ik bak quasi altijd het vlees - en het erop leek alsof ik een reep bloem met gist stond te bakken. Dat spetterde aan alle kanten in de net gesmolten boter op een zacht vuur alsof ik stond te grillen met motorolie.
Oké, hopelijk houden de vogeltjes en de kat van de buren er geen indigestie aan over. Plus jamais ce bordel de merde van de Spar!
So far so good, maar toen begon het mis te lopen toen ik die zwarte ondingen in de pan gooide - jep, ik bak quasi altijd het vlees - en het erop leek alsof ik een reep bloem met gist stond te bakken. Dat spetterde aan alle kanten in de net gesmolten boter op een zacht vuur alsof ik stond te grillen met motorolie.
Oké, hopelijk houden de vogeltjes en de kat van de buren er geen indigestie aan over. Plus jamais ce bordel de merde van de Spar!
"Les socialistes aiment tellement les pauvres qu'ils en fabriquent" (Jacques Godfrain)
Seniorennet
