Team Vrije tijd
Artikels van Team Vrije tijd
De betekenis van Kerstmis
8 januari 2024Kerstmis, een van de meest gevierde feestdagen ter wereld, heeft een rijke geschiedenis die eeuwen teruggaat. In grote delen van de wereld heeft Kerstmis zich ontwikkeld vanuit verschillende culturele invloeden en religieuze tradities.
De smaken en geuren van kruiden en specerijen
8 januari 2024De herfst is het seizoen waarin we het meest koken, blijkt uit onderzoek. In dit jaargetijde gebruiken we meer dan ooit kruiden en specerijen, en dat is niet toevallig. Het zijn zijn ware smaakbommen die zelfs de eenvoudigste gerechten naar een hoger niveau kunnen tillen.
Schenk ze nog eens vol...
8 januari 2024Jenever is lange tijd uit de mode geweest, maar lijkt nu aan een voorzichtige opmars toe. Grasduinend in de geschiedenis blijkt er een duidelijke relatie te zijn tussen deze 'straffe' borrel en onze landbouw.
Drie decennia die de wereld veranderden
8 januari 2024Ben je ook een 'babyboomer' (geboren tussen 1946 en 1964)? Dan heb je al een aantal baanbrekende gebeurtenissen meegemaakt die het leven en de samenleving drastisch hebben veranderd.
Uitgewaaid: Kom tot rust in Oostende
8 januari 2024Ook zin om wat uit te waaien aan de kust? Een bezoekje aan Oostende heeft voor elk wat wils. Het initiatief 'Uitgewaaid' heeft het ambitieuze plan om bij te dragen tot onze mentale gezondheid.
Koken in november
8 januari 2024November is een overgangsmaand waarin de herfst langzaam vervloeit in de winter. Gelukkig biedt november een schat aan seizoensgebonden ingrediënten om van te genieten, van knapperige herfstgroenten tot sappig fruit.
In de ban van Parijs
8 januari 2024Sommige mensen gaan meerdere keren per jaar naar Parijs, voor anderen is het de eerste keer. Hoe dan ook valt er altijd weer iets te ontdekken, zelfs voor wie al ontelbare malen de Lichtstad bezocht heeft.
Genieten van pasta en noedels
8 januari 2024De opmars van pasta en noedels is niet meer te stuiten. Niet te verwonderen, want je kan ze snel bereiden en er zijn eindeloos veel variaties mogelijk.
Toch genieten zonder alcohol
8 januari 2024Waters, frisdranken, fruitsappen en smoothies hinken vaak wat achterop in vergelijking met alcohol. Toch hebben ze zeker hun plaats naast bier en wijn. Steeds meer zelfs, want het thema gezondheid weerspiegelt zich letterlijk duidelijker dan ooit in het glas.
Heerlijk kokkerellen in de herfst
8 januari 2024Een mens heeft zijn seizoenen nodig, ook culinair. Zo leent de herfst zich uitgesproken tot heerlijke bereidingen met groenten en fruit in de hoofdrol. We serveren een aantal eenvoudige maar verrukkelijke recepten om volop van dit jaargetijde te genieten. Smakelijk!