Restaurantbespreking .
-
larsie - Lid geworden op: 23 mei 2005, 16:06
Couvert Classique (rest. hot. Ter Elst****) Edegem wijn ontdekkingsmenu (4gangen)
startertje: grijze garnaaltjescocktail en gebakken kalkoenspiesje
gebraden kwarteltje met zoet slaatje
gebakken kreeft met roomsaus van boschampignons
kalfsmedaillon met lentegroenten in filobeursje
aarbeien parfait met groene peper
koffie met chocoladetruffels en koekjes enz
57 eur
het rest. is volledig ROOKVRIJ
www.terelst.be
startertje: grijze garnaaltjescocktail en gebakken kalkoenspiesje
gebraden kwarteltje met zoet slaatje
gebakken kreeft met roomsaus van boschampignons
kalfsmedaillon met lentegroenten in filobeursje
aarbeien parfait met groene peper
koffie met chocoladetruffels en koekjes enz
57 eur
het rest. is volledig ROOKVRIJ
www.terelst.be
-
STONE. - Lid geworden op: 05 sep 2005, 06:15
- Locatie: Vieux Bois
Meestal huiver ik van zulke " INSTELLINGEN " ... Heb een Best Western kunnen appreciëren in Kalgoorlie ( de goudstad in de desert/ Australia ), en dan nog gerund door een Nederlander.
Is dat niet iets eerder voor de ' big party ?? '
Kijk eens : http://www.terelst.be/index.asp?ln=NL
Is dat niet iets eerder voor de ' big party ?? '
Kijk eens : http://www.terelst.be/index.asp?ln=NL
Men are like wine- some turn to vinegar, but the best improve with age.
Pope John XXIII
Pope John XXIII
-
STONE. - Lid geworden op: 05 sep 2005, 06:15
- Locatie: Vieux Bois
Blijkt volgens Kris idd. niet slecht te zijn, zo te zien aan zijn punten die hij geeft ...
Gastenboek
Kris ( 54 - TERVUREN )18/01/2006
We hadden een tafeltje bij de open haard, gezellig. Het eten was fijn en de prijs voor het menu viel best mee : 35 euro. (69290)
Mijn quotatie
Kwaliteit: 8 / 10 Service : 9 / 10 Sfeer: 7 / 10
Gastenboek
Kris ( 54 - TERVUREN )18/01/2006
We hadden een tafeltje bij de open haard, gezellig. Het eten was fijn en de prijs voor het menu viel best mee : 35 euro. (69290)
Mijn quotatie
Kwaliteit: 8 / 10 Service : 9 / 10 Sfeer: 7 / 10
Men are like wine- some turn to vinegar, but the best improve with age.
Pope John XXIII
Pope John XXIII
-
STONE. - Lid geworden op: 05 sep 2005, 06:15
- Locatie: Vieux Bois
Men are like wine- some turn to vinegar, but the best improve with age.
Pope John XXIII
Pope John XXIII
-
STONE. - Lid geworden op: 05 sep 2005, 06:15
- Locatie: Vieux Bois
Men are like wine- some turn to vinegar, but the best improve with age.
Pope John XXIII
Pope John XXIII
-
larsie - Lid geworden op: 23 mei 2005, 16:06
Moulin de Lisogne www.moulindelisogne.be
vlakbij Dinant aan de oevers van de Leffe
rookvrij restaurant
warme en koude amuses
foie gras met zoete ajuintjes
asperges met mousselinesaus
sorbet
eend met morilles met wortelpureekroketje
kaas
dessert: baba au rhum, parfait nougatine
menu à 55 Eur (+ wijntje Fleurie 33Eur)
als je in een 'stiltegebied' wil overnachten, dan moet je HIER zijn.
Mr. Blondiaux verkoopt tevens heerlijke wijntjes (aan zeer correcte prijzen) te Sorinnes in La Maison du Vin (2 km van het hotel op de baan naar Ciney)
vlakbij Dinant aan de oevers van de Leffe
rookvrij restaurant
warme en koude amuses
foie gras met zoete ajuintjes
asperges met mousselinesaus
sorbet
eend met morilles met wortelpureekroketje
kaas
dessert: baba au rhum, parfait nougatine
menu à 55 Eur (+ wijntje Fleurie 33Eur)
als je in een 'stiltegebied' wil overnachten, dan moet je HIER zijn.
Mr. Blondiaux verkoopt tevens heerlijke wijntjes (aan zeer correcte prijzen) te Sorinnes in La Maison du Vin (2 km van het hotel op de baan naar Ciney)
-
STONE. - Lid geworden op: 05 sep 2005, 06:15
- Locatie: Vieux Bois
Een nieuwkomer in Deerlijk : MARCUS
Agnes Goyvaerts beschrijft in DM magazine haar culinaire escapades in Deerlijk.
" Daarmee heeft West-Vlaanderen er een adres op hoog niveau bij..."
http://www2.resto.be/marcus/default.cfm ... &langue=nl
http://www.resto.be/ware/menus.jsp?busi ... 3281&lg=NL
http://www.resto.be/ware/cartes.jsp?bus ... 3281&lg=NL
Agnes Goyvaerts beschrijft in DM magazine haar culinaire escapades in Deerlijk.
" Daarmee heeft West-Vlaanderen er een adres op hoog niveau bij..."
http://www2.resto.be/marcus/default.cfm ... &langue=nl
http://www.resto.be/ware/menus.jsp?busi ... 3281&lg=NL
http://www.resto.be/ware/cartes.jsp?bus ... 3281&lg=NL
Men are like wine- some turn to vinegar, but the best improve with age.
Pope John XXIII
Pope John XXIII
-
STONE. - Lid geworden op: 05 sep 2005, 06:15
- Locatie: Vieux Bois
Een andere aanrader in Lede: "'t Huis van Lede "
http://blogimages.seniorennet.be/stonet ... 98165c.JPG
kijk ook even hier voor méér ( ?) kommentaar :
http://www.seniorennet.be/forum/viewtopic.php?t=50655
Ik at er de drie-gangen Maandmenu.
http://blogimages.seniorennet.be/stonet ... 98165c.JPG
kijk ook even hier voor méér ( ?) kommentaar :
http://www.seniorennet.be/forum/viewtopic.php?t=50655
Ik at er de drie-gangen Maandmenu.
Men are like wine- some turn to vinegar, but the best improve with age.
Pope John XXIII
Pope John XXIII
-
bocuse - Lid geworden op: 04 apr 2005, 14:47
- Locatie: wetteren
Beste gastronomen,
Ik kan u volgend adresje zeker aanbevelen.
" De Klare Hemel " , Torenstraat 16 in Lokeren.
Klein gezellig restaurantje met een interieur dat het midden houdt tussen een tweedehandswinkel van het Leger des Heils en een Kringloopwinkel die zijn koopjes aanbiedt.
Maar wel damasten tafellakens, en dito servietten.
Wij namen er het maandmenu van 50 euro ( wijnen inbegrepen !!!)
apero: een coupe champagne met een vleugje geraspte gember en een blaadje koriander . Verse ongepelde garnaaltjes en een kommetje olijfjes dienden als amuse- geule .
Eerst een gekoelde gazpacho met blokjes komkommer, pijpajuintjes, tomaat , bieslook en fetasnippers als garnituur .
Een slaatje van "rattes" en grijze garnalen in een safraansausje met sinas en basilicum.( voor mij )
Gemarineerde tonijn op toast met warm geitenkaasje en rabarber .
( voor mijn vrouw )
Halverwege de borden gewisseld .
Trio van gebakken kalfsoester, zwezerik en niertjes in een zeer krachtige kalfsfonds met een garnituur van peultjes, witte asperges, artisjok , wortel en oesterzwammen.
Soepje van cavaillon met rode bosvruchten met lavendel en citroenverbena .
Hasselts koffietje als afsluiter .
Als wijnen een lekker wegdrinkende witte Bordeaux en een correcte rode uit de Languedoc, die beiden met gulle hand werden bijgeschonken.
Zelf gebakken bruin brood op tafel van start tot einde .
No nonsense bediening door de vrouw des huizes, terwijl manlief alleen de keuken "doet" .
Voorwaar, voorwaar ik zeg u : binnen afzienbare tijd is dit een adresje waar je niet meer binnen kan zonder lang op voorhand te reserveren.
Ik kan u volgend adresje zeker aanbevelen.
" De Klare Hemel " , Torenstraat 16 in Lokeren.
Klein gezellig restaurantje met een interieur dat het midden houdt tussen een tweedehandswinkel van het Leger des Heils en een Kringloopwinkel die zijn koopjes aanbiedt.
Maar wel damasten tafellakens, en dito servietten.
Wij namen er het maandmenu van 50 euro ( wijnen inbegrepen !!!)
apero: een coupe champagne met een vleugje geraspte gember en een blaadje koriander . Verse ongepelde garnaaltjes en een kommetje olijfjes dienden als amuse- geule .
Eerst een gekoelde gazpacho met blokjes komkommer, pijpajuintjes, tomaat , bieslook en fetasnippers als garnituur .
Een slaatje van "rattes" en grijze garnalen in een safraansausje met sinas en basilicum.( voor mij )
Gemarineerde tonijn op toast met warm geitenkaasje en rabarber .
( voor mijn vrouw )
Halverwege de borden gewisseld .
Trio van gebakken kalfsoester, zwezerik en niertjes in een zeer krachtige kalfsfonds met een garnituur van peultjes, witte asperges, artisjok , wortel en oesterzwammen.
Soepje van cavaillon met rode bosvruchten met lavendel en citroenverbena .
Hasselts koffietje als afsluiter .
Als wijnen een lekker wegdrinkende witte Bordeaux en een correcte rode uit de Languedoc, die beiden met gulle hand werden bijgeschonken.
Zelf gebakken bruin brood op tafel van start tot einde .
No nonsense bediening door de vrouw des huizes, terwijl manlief alleen de keuken "doet" .
Voorwaar, voorwaar ik zeg u : binnen afzienbare tijd is dit een adresje waar je niet meer binnen kan zonder lang op voorhand te reserveren.
-
STONE. - Lid geworden op: 05 sep 2005, 06:15
- Locatie: Vieux Bois
Hi bocuse ( W) ,
In Lokeren is er " geen wolkje aan de hemel ".
Ga er bij 'klare hemel ' eens binnen stappen tijdens mijn woensdagmiddag-escapades in Vlaanderland.
Bedankt voor de info !
http://www.demorgen.be/gastronomie/proe ... e=MzQ5MQ==
In Lokeren is er " geen wolkje aan de hemel ".
Ga er bij 'klare hemel ' eens binnen stappen tijdens mijn woensdagmiddag-escapades in Vlaanderland.
Bedankt voor de info !
http://www.demorgen.be/gastronomie/proe ... e=MzQ5MQ==
Men are like wine- some turn to vinegar, but the best improve with age.
Pope John XXIII
Pope John XXIII
-
STONE. - Lid geworden op: 05 sep 2005, 06:15
- Locatie: Vieux Bois
Met een devies " wij plooien ons in vier om uw aangename momenten te bieden " leek de lat erg hoog gelegd.
Rij zelf richting Verviers en pladijs u neer in Hostellerie du Postay.
http://www.hostelleriedupostay.be/
Laat rijzende ster Anthony Delhasse u verwennen. De ' lekkerste ' champagne ( althans die ik de laatste jaren dronk ) komt uit Celles-sur-Ource van het huis " Michel Furdyna " ( 9 €).
Zijn menu " Amis Saisonniers - Asperges " met -oh zo heerlijke aangepaste wijnen - kost 89€.
Een onvoorstelbaar fijn uitgekiend menu.
Iemand die zo kreatief is en daarbij " goddelijke " wijnen schenkt, verdient niet alleen een < rijzende > ster! nietwaar Mons. Michel- in ...
Rij zelf richting Verviers en pladijs u neer in Hostellerie du Postay.
http://www.hostelleriedupostay.be/
Laat rijzende ster Anthony Delhasse u verwennen. De ' lekkerste ' champagne ( althans die ik de laatste jaren dronk ) komt uit Celles-sur-Ource van het huis " Michel Furdyna " ( 9 €).
Zijn menu " Amis Saisonniers - Asperges " met -oh zo heerlijke aangepaste wijnen - kost 89€.
Een onvoorstelbaar fijn uitgekiend menu.
Iemand die zo kreatief is en daarbij " goddelijke " wijnen schenkt, verdient niet alleen een < rijzende > ster! nietwaar Mons. Michel- in ...
Men are like wine- some turn to vinegar, but the best improve with age.
Pope John XXIII
Pope John XXIII
-
STONE. - Lid geworden op: 05 sep 2005, 06:15
- Locatie: Vieux Bois
Gehaktballen eten op het Kasteel
De Luikenaar is erg gesteld op zijn plat : ' les boulets ' .Als ze lekker smaken is er feest !
Dit is het geval in " La P'tite Auberge - Kasteel van Harzé " - vlak bij Aywailles.
In een keizerlijk kader servert Fabian Mossay er voor slechts 9 € ' bouletten met salade- een lekker sausje - en dikke frieten '
Een kandidaat voor de volgende < Kristalboulet >.
La P'tite Auberge- Château de Harzé- 042/466 353 ( maandag gesloten )
De Luikenaar is erg gesteld op zijn plat : ' les boulets ' .Als ze lekker smaken is er feest !
Dit is het geval in " La P'tite Auberge - Kasteel van Harzé " - vlak bij Aywailles.
In een keizerlijk kader servert Fabian Mossay er voor slechts 9 € ' bouletten met salade- een lekker sausje - en dikke frieten '
Een kandidaat voor de volgende < Kristalboulet >.
La P'tite Auberge- Château de Harzé- 042/466 353 ( maandag gesloten )
Laatst gewijzigd door STONE. op 08 jul 2006, 07:54, 1 keer totaal gewijzigd.
Men are like wine- some turn to vinegar, but the best improve with age.
Pope John XXIII
Pope John XXIII