Judith Pagrach
Een liefde voor lekker eten is haar met de paplepel ingegoten en zij staat dan ook graag in de keuken. Oude klassiekers of experimenten, alles krijgt een eigen twist. Haar missie is om mensen bewust te laten worden van wat ze eten en te laten zien dat koken helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Naast haar eigen foodblog schrijven, werkt ze als marketingconsultant, reist ze graag en doet ze aan CrossFit.Artikels van Judith Pagrach
Vietnamese rijstvelloempia’s met kip en garnalen
29 april 2016Foodblogger Judith Pagrach verwent je deze week met een heerlijk lentereceptje met een exotisch kantje! Loempia's ken je vast wel, maar had je er al aan gedacht ze gewoon zelf te maken? Lekker, snel en heel wat gezonder dan de gefrituurde versie!
Stamppot van zoete aardappel en prei
4 april 2016Foodblogger Judith Pagrach is een grote fan van zoete aardappels. De oranje variant is een stuk gezonder dan een normale aardappel, maar minstens zo lekker! Haar heerlijke stamppot kan je combineren met verschillende soorten vlees, of gewoon lekker zo eten. Eet smakelijk iedereen!
Ovenschotel met spaghetti en gehaktballen
7 maart 2016Op zoek naar een originele ovenschotel? Wat denk je van een schotel met een bodem van spaghetti, bedekt met een romige saus, lekkere groentjes, gehaktballen en smeuïge kaas? Foodblogger Judith Pagrach geeft een fijne twist aan je geliefde spaghetti, waar je met veel plezier van zal smullen!
Aziatische broccolisoep met een vleugje kokos
1 februari 2016Een heerlijk geurende kom verse soep, wie kan daar neen tegen zeggen? Foodblogger Judith Pagrach schotelt je weer een smakelijke tip voor: broccolisoep met een Aziatische twist! Wij krijgen alvast het water in onze mond! Jij ook?
Heerlijk stoofpotje met vis
4 januari 2016Wintertijd is stoofpottijd! Ook al kunnen we niet echt spreken van winters weer, een lekker gezellig stoofpotje past altijd! Heb je er al eens eentje met vis klaargemaakt? Foodblogger Judith Pagrach geeft je alvast een heerlijke tip!
Glutenvrij bananenbrood met blauwe bessen: heerlijk én gezond!
7 december 2015Schrap jij steevast gluten, lactose en geraffineerde suikers van je menu, maar ben je toch een echte zoetekauw? Foodblogger Judith Pagrach heeft het perfecte recept gevonden om bananenbrood met blauwe bessen te bakken: heerlijk én gezond! Zet je oven maar al aan!
Tip voor de feestdagen: gevulde speculaas
9 november 2015Wie is er geen fan van heerlijk geurende speculaas? Met het koude winterweer en de feestdagen in het vooruitzicht, is het de perfecte tijd om je bakkunsten te tonen! Foodblogger Judith Pagrach leert je stap voor stap hoe je een lekkere gevulde speculaas op tafel tovert. Smakelijk!
Glutenvrij recept: Pasta alla putanesca zonder pasta
5 oktober 2015Pasta alla putanesca is een echte Italiaanse klassieker. Een snel en gemakkelijk gerecht, ideaal voor elke gelegenheid. Maar wat als je dit gerecht zonder pasta maakt? “Hoe dan wel?”, hoor ik je al denken. Dat geheim verklapt foodblogger Judith Pagrach je nu!
Mediterrane frittata
14 september 2015Noem de mediterrane frittata niet gewoon een omelet! Deze omelet van Italiaanse makelij doet immers zoveel meer dan je buikje vullen. Deze heerlijk luchtige mediterrane frittata met tomaat, basilicum en fetakaas is perfect voor een gezonde lunch, maar ook als smaakvol avondmaal! Met het recept…
Spaanse fideua
10 augustus 2015Paella is een van de bekendste gerechten uit de Spaanse keuken. Maar heb je ook al gehoord van fideua? Dit gerecht vormt een heerlijke variant op paella. Verras vrienden en familie op een etentje met een verrassend, maar niet volledig onbekend gerecht! Foodblogger Judith Pagrach onthult haar recept.