Team Vrije tijd
Artikels van Team Vrije tijd
Nederlandse kazen blijven verbazen
1 januari 2023Jonge Gouda smaakt zacht en romig, terwijl een belegen Leidse kaas de komijn laat spreken. Nederlandse kaas heeft meer gezichten dan je op het eerste gezicht zou denken. Achter die verschillen zitten melk, kruiden en rijping, maar ook een lange handelsgeschiedenis. Welke smaak spreekt jou aan?
Frankrijk: grootste kaasproducent ter wereld
1 januari 2023Een zachte brie of een pittige roquefort: in een Franse kaaswinkel valt heel wat te kiezen. Achter die verschillende smaken schuilen eigen bereidingswijzen en regionale tradities, van verse kaas tot blauwgeaderde kaas. Wat maakt die families zo anders, en welke kaas krijgt een plek op jouw bord?
Tijd voor thee in de keuken
1 januari 2023Waarom zou je thee alleen in een kopje schenken? Ook in de keuken kan ze een verrassend ingrediënt zijn, al vraagt dat om een voorzichtige hand: de smaak kan een gerecht maken of breken. Zelfs aan tafel kan thee de plaats van wijn innemen. Maar welke thee past bij wat je op het bord serveert?
Ontspannende lenteactiviteiten
1 januari 2023Kriebelt het om in de lente naar buiten te gaan, tussen het frisse groen en de bloeiende natuur? Een wandeling of wat werk in de tuin kan een moment van ontspanning worden, alleen of met familie en vrienden. Je hoeft het niet ver te zoeken: welke bezigheid past bij jouw interesses en mogelijkheden?
Organische meststoffen… met de natuur mee!
1 januari 2023Wat gebeurt er in de bodem nadat je je planten mest hebt gegeven? Bij organische meststoffen gaan bacteriën en schimmels aan het werk om voeding vrij te maken. Die samenwerking onder de grond helpt verklaren waarom niet elke meststof op dezelfde manier werkt en wat dat voor jouw planten betekent.
Wat is de actuele betekenis van 1 mei?
1 januari 2023Is 1 mei voor jou vooral een vrije dag, of denk je ook aan de strijd voor betere arbeidsomstandigheden? Achter de Dag van de Arbeid schuilt een geschiedenis van protest en solidariteit. Die roept een vraag op die vandaag nog speelt: wat betekent deze dag voor de rechten van werknemers in België?
Waarom Turkije een gegeerde bestemming blijft
1 januari 2023Turkije roept beelden op van zonnige stranden, maar tussen de oude steden en bijzondere landschappen wacht nog een heel andere vakantie. Een boottocht over de Bosporus laat Istanbul van een andere kant zien, terwijl in Cappadocië woningen in de rotsen verscholen liggen. Waar zou jij beginnen?
Genieten van de laatste dagen van het jaar
26 december 2022Leef je deze dagen op weg naar 2023 ook aan een wat rustiger tempo? We hopen het van harte, want het is voor velen een bewogen jaar geweest. Genieten staat voorop in de hoop op een prachtig nieuw jaar.
Creatief met aardappelen
22 augustus 2022De Belg wordt niet alleen met een baksteen, maar ook met een aardappel in de maag geboren. We houden van ons dagelijks ‘patatje’, en dat niet alleen in de vorm van frietjes. Met aardappelgerechten kan je alle kanten uit. Bovendien zijn aardappelen (en dan vooral gekookt of gebakken in weinig…
De mooiste Instagramsposts van Slovenië
15 augustus 2022Nog op zoek naar een leuke vakantiebestemming een beetje anders dan anders? Slovenië biedt een aantal verrassende bestemmingen, echt materiaalvoor de liefhebber van mooie plaat(s)jes... Laat je dan verleiden door deze zeven populaire Instagram #hotspots.