Team Vrije tijd
Artikels van Team Vrije tijd
Ingemaakt
4 mei 2020Nu we voorlopig toch nog altijd wat meer tijd hebben om thuis aan de slag te gaan kunnen we misschien ook in de keuken extra actief blijven. Waarom niet opnieuw voedsel inmaken, zoals grootmoeder het deed? Haal de weckpotten vanonder het stof en ga maar aan de slag... Met op deze manier bewaard…
Merkwaardige ontdekkingsreiziger: Ida Laura Pfeiffer
27 april 2020Ida Laura Pfeiffer (1797-1858) was een Oostenrijkse wereldreiziger en schrijfster van reisboeken. Omdat ze een vrouw was kon ze geen lid worden van de prestigieuze Royal Geography Society in Londen, maar dat belette haar niet om naar tal van gevaarlijke plekken te trekken en uitgebreid over haar…
Koken met en voor kinderen
20 april 2020Nu we noodgedwongen veel thuis (moeten) zijn kunnen we maar beter van de nood een deugd maken. Koken met en voor de kinderen bijvoorbeeld. Grootouders kunnen het voorlopig even niet met hun kleinkinderen doen, maar onderstaande tips komen voor hen na de coronacrisis zeker van pas! En je kan het…
Creatief met dille en kerrie
13 april 2020Twee tips uit grootmoeders geheime schriftje: dille en kerrie doen het goed n de keuken. Gezond, lekker en veelzijdig: het zijn smaakmakers waar je alle kanten mee uit kunt. Dille is rijk aan vitamine C, en de gemengde specerij kerrie helpt de spijsvertering te bevorderen.
Verliefd op Schotland
13 april 2020Zelfs in deze coronatijden waarin we 'in ons kot' moeten blijven kan niemand onze herinneringen afnemen. Zo heb ik al jarenlang een boontje voor Schotland en wil ik de lezer toch even virtueel meenemen op reis naar een van de mooiste plekken van onze planeet. Brexit of niet... De Schotten hebben…
Wilde zalm
30 maart 2020Wilde zalm is een van de lekkernijen die in het Aards Paradijs wellicht niet zal ontbreken. Een vis die je eigenlijk niet kan verknoeien, want je doet er best zo weinig mogelijk mee om de pure smaak ook puur te houden. Zalm is bovendien een van de gezondste vissen.
Daisy Bates: leven bij de aboriginals
23 maart 2020Het leven van Daisy Bates (1863-1951) kan op zijn zachtst gezegd als opmerkelijk omschreven worden. Deze controversiële Ierse journaliste raakte vooral bekend omwille van het onderzoek dat ze deed naar de Aboriginals in Australië, die toen nog als wilden beschouwd werden. Het minste dat van haar…
Creatief met postelein
24 februari 2020Postelein is een wat vergeten kruid met vele mogelijkheden. Het is niet alleen een perfect bindmiddel in gerechten, maar je kan er ook een heerlijk slaatje mee maken. Lekker, licht en voedzaam zijn de sleutelwoorden van dit kruid. Ontdek in dit artikel ook de eigenschappen voor de gezondheid.
De geschiedenis van koffie in vogelvlucht
17 februari 2020'Voor mij een koffietje graag...' We bestellen het op café achteloos zonder er verder bij na te denken. Maar hoelang bestaat koffie eigenlijk al? En vanwaar komt koffie? Hier een geschiedenis in vogelvlucht. Alles begon volgens de overlevering bij een Arabische geitenhoeder...
De graftombe van de heer van Sipán, de ‘Toetanchamon van de Inca’s’
10 februari 2020Al gehoord van de Toetanchamon van de Inca’s? Zo wordt de 'heer van Sipan' soms wel genoemd. Zijn graftombe bevat een enorme hoeveelheid goud, zilver en sieraden en is een van de trekpleisters van Peru.