Dessert
Fruitsalade met munt
Fruitsalade met appel, kiwi, sinaasappel, mango, papaja, frambozen en aardbeien, gemengd met verse munt.
- 20 min.
- 4 personen
- makkelijk
Recept van SeniorenNet
Ingrediënten
Voor 4 personen
Pas het aantal personen aan. De hoeveelheden veranderen vanzelf.
- 1 Jonagold-appel
- 125 gaardbeien
- 1 kiwi
- ½ papaja
- ½ mango
- 1 sinaasappel
- 1 doosjeframbozen
- 8 blaadjesmunt (vers gehakt)
Bereiding
Tik op een stap zodra je die hebt afgewerkt. Die wordt dan grijs.
- Was het fruit. Snijd de grote aardbeien, kiwi, papaja, mango en Jonagold-appel in blokjes.
- Pel de sinaasappel en snijd hem in partjes. Verwijder de vliesjes tussen de partjes.
- Meng het fruit voorzichtig met de gehakte munt. Serveer fris.
Voedingswaarde
Per portie (¼ van het gerecht): Energie: 81 kcal Eiwit: 1,6 g Koolhydraten: 21 g, waarvan suikers 20 g Vet: 0,9 g, waarvan verzadigd 0,2 g Vezels: 4,4 g Zout: 0,0 g
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven en andere gegevens.
