Dessert
Karnemelkwafels met rozemarijn
Karnemelkwafels met een mengsel van magere plattekaas, acaciahoning en rozemarijn.
- 30 min.
- 4 personen
- makkelijk
Recept van SeniorenNet
Ingrediënten
Voor 4 personen
Pas het aantal personen aan. De hoeveelheden veranderen vanzelf.
- 250 gbloem
- 50 gVitelma Finesse
- 5 dlkarnemelk
- 10 gbakpoeder
- 4 eetlepelsacaciahoning
- 1 ei
- 2 eiwitten
- 4 eetlepelsmagere plattekaas
- 1 koffielepelrozemarijn (gehakt)
Bereiding
Tik op een stap zodra je die hebt afgewerkt. Die wordt dan grijs.
- Smelt de vetstof en meng ze met de bloem, de karnemelk, het bakpoeder, 2 eetlepels acaciahoning, het ei en de eiwitten tot een glad beslag.
- Bak de wafels in een wafelijzer.
- Meng 2 eetlepels acaciahoning met de magere plattekaas en de rozemarijn.
- Serveer de wafels meteen en geef er het plattekaasmengsel bij.
Voedingswaarde
Per portie van 1 wafel: Energie: 155 kcal Eiwit: 5,9 g Koolhydraten: 26 g, waarvan suikers 8,9 g Vet: 2,6 g, waarvan verzadigd 0,7 g Vezels: 1,0 g Zout: 0,1 g
Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven en andere gegevens.
