Overnight oats met appel en kaneel

Havermout die een nacht in de koelkast staat, met appel, kaneel en walnoten. Ideaal als je 's ochtends weinig tijd hebt.

Recept van SeniorenNet

Ingrediënten

Voor 1 persoon

Pas het aantal personen aan. De hoeveelheden veranderen vanzelf.

Tik op een stap zodra je die hebt afgewerkt. Die wordt dan grijs.

Meng 's avonds de havermout, de melk en de kaneel in een glazen potje of een kom.
Snijd de appel in kleine blokjes en roer de helft erdoor.
Sluit het potje of dek de kom af. Zet het een nacht in de koelkast.
Roer 's ochtends alles even door en leg de rest van de appel en de walnoten erop.

Met yoghurt in plaats van melk worden de overnight oats dikker en romiger.

Het klaarmaken duurt maar 5 minuten. Je kan het potje 's ochtends meenemen en later op de dag opeten.

Per portie: Energie: 355 kcal Eiwit: 12 g Koolhydraten: 40 g, waarvan suikers 15 g Vet: 15 g, waarvan verzadigd 2,6 g Vezels: 6,9 g Zout: 0,1 g

Gebaseerd op gegevens van NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven en andere gegevens.